legs for steps
использую как записную книжку. I use this blog as a notebook.
Энергетический гель своими руками
- Get link
- Other Apps
Три основных моносахарида
глюкоза – «кровяной сахар», мгновенный источник энергии для клеточного дыхания;
галактоза – сахар в молоке;
фруктоза – сахар содежащийся в меде и фруктах. В 1,7 раз слаще сахарозы.
Хотя все три сахара имеют одну и ту же молекулярную формулу (C6H12O6), атомы в молекулах расположены в разном порядке. То есть эти сахара являются структурными изомерами.
Когда два моносахарида объединяются, образуются дисахариды.
Три основных дисахарида
сукроза – обычный столовый сахар = 1 молекула глюкозы +1 молекула фруктозы;
лактоза – основной сахар в молоке = 1 молекула глюкозы +1 молекула галактозы;
мальтоза – продукт ферментирования крахмала = 1 молекула глюкозы +1 молекула глюкозы;
Хотя концентрация «топлива» в сахарах не такая плотная, как у жиров, но, тем не менее, сахара являются важнейшим источником энергии для большинства клеток. Углеводы дают 4 кКал на 1 грамм.
Мальтодекстрин.
 |
| Мальтодекстрин по виду напоминает крахмал. На ощупь тоже. |
В обычных магазинах не купить, но свободно продается в магазинах, или отделах, торгующих оборудованием и сырьем для домашнего самогоно-, пивоварения и виноделия. Для чего-то он там используется. Я купил здесь . У меня вышло 320 руб. за 2 кг.
Фруктоза.
Альгинат натрия (Е401)
Кофеин не использовал. В качестве вкусовой добавки взял какао-смесь типа Несквик.
Итак, я не отклонился от рецепта, состав моего «раствора»
мальтодекстрин – 200 гр
фруктоза – 100 гр
вода – 150 гр
альгинат натрия – 1 гр
какао-смесь – 15 гр
Никакими консервантами не пользовался. Готовый продукт храню в холодильнике.
Я получил 450 грамм готового продукта.
Стандартная порция геля содержит порядка 30 г углеводов и около 100 кКал.
Свою порцию геля я подогнал под эти показатели. Вот что я получил:
1 порция – 40 грамм
 |
| Удобный, плотный пакет, но открыть быстро невозможно |
Теперь о цене конечного продукта. Привожу расчет:
В итоге получилось:
Вес одной порции/пакета геля 40 грамм.
Количество порций, получаемых из готовой смеси 450 гр 451/40 = 11 штук.
Цена одного пакета/порции. 61,9 руб. /11 шт. = 5,5 руб.
Как видим, розничная цена одной порции геля отличается почти в 20 ра.
Тестировал на одной длительной тренировке и на полумарафоне.
По результатам тестов делаю следующие выводы:
- Гель работает. Начал беговую тренировку 24,5 км очень вяло. Через 40 мин принял первую порцию геля (40 гр), через сорок минут еще одну. Темп за тренировку не падал, в конце даже немного ускорился. Полумарафонский забег также прошел успешно. Хотя гель я принял только через 70 минут. Также усвоился довольно быстро и на последних 5 км были силы ускориться.
- Вкус меня не устроил. Какао не мой любимый наполнитель. Требуется доработка.
- Консистенция не соответствует понятию «гель». Это связано с недостаточным растворением гелеобразователя «альгината натрия»
- требуется доработка упаковки.
Продолжаю эксперименты.
Доработки.
- Get link
- Other Apps
Comments
This comment has been removed by the author.
Большой шприц на 50 или 100 мл как вариант. Тоже заморочился с этим вопросом.
Уу, вполне рабочий вариант, кажется. Хотя отверстие может оказаться маловатым, если только срезать целиком весь конец и заклеить чем-нибудь, типа скотча. На ходу, должно быть удобно выдавить. И транспортировка, кажется, удобной. Как патроны в пояс повтыкать )). Думаю я попробую на тренировке.
Источник
Энергетический гель своими руками: 3 элементарных рецепта
Энергетический гель для велосипедистов в дороге — вещь важная: он повышает выносливость и пополняет запасы энергии. Но такое блюдо стоит отнюдь недешево. Поэтому учимся готовить его своими руками.
30 пакетиков продукта эквивалентно +/- $180. Дорого. Так что долой магазины, будем учиться готовить энергетический гель для велосипедистов своими руками.
Важно
Во время длительного заезда велосипедист в среднем сжигает по 900-1000 калорий в час (в зависимости от его веса и скорости передвижения). Для восстановления энергетического запаса ему нужно съедать по 300 калорий в час, включая 60 граммов углеводов. Сотню калорий можно «добывать» из напитков, еще 200 – из энергетических гелей и фруктов.
Что такое энергетический гель
Это сочетание простых и сложных углеводов. Одна упаковка стоит $1,2-3 и содержит:
Простые углеводы быстро расщепляются и тут же снабжают энергией. Но хватает ее лишь на несколько минут. Поэтому в составе гелей также имеются сложные углеводы. Они расщепляются медленнее, энергией снабжают более длительный срок. Пока сложные углеводы расщепляются, организм в гонке черпает силы из простых углеводов. Это и есть главная цель, для который придумали энергетические гели.
Энергетические гели надолго снабжают энергией велосипедистов
Энергетический гель своими руками
Плюсы домашнего геля:
- в нем нет фабричных химических примесей;
- он дешевле в разы.
1. Сироп из коричневого риса
В его составе – 65 ккал на столовую ложку (в районе 21 г) и 16 г углеводов. Такой сироп на 50% состоит из сложных углеводов, 45% мальтозы, 3% глюкозы и имеет гликемический индекс 25. Ищите его на полках больших супермаркетов.
2. Мед
Натуральный мед содержит 64 калории на столовую ложку (21 г) и 17 г углеводов. В составе имеет 100% простых сахаров, поэтому за один прием нельзя принимать слишком много. Гликемический индекс – 58.
3. Нектар агавы
Энергетическая ценность: 60 калорий на столовую ложку и 16 г углеводов, гликемический индекс – 11,4. Ищите на полках больших супермаркетов.
4. Кленовый сироп
В его составе – 53 калории и 13 г углеводов в расчете на 1 столовую ложку, гликемический индекс – 54.
5. Черная патока
В столовой ложке содержится 45 калорий и 11 г углеводов + 15 мг натрия и 500 мг калия. Обладает специфическим привкусом, поэтому рекомендуется вначале добавлять понемногу.
Альтернатива гелям — энергетические батончики
Источник: The Irish Sun
Рецепты
Читайте до конца – там вас ждет самый простой домашний рецепт.
1. Гель Blue Ribbon Butterscotch candy («Ириска»)
- 8 столовых ложек сиропа из коричневого риса;
- 2 столовых ложки агавы;
- 1 столовую ложку теплой воды;
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта;
- 1/4 столовой ложки смеси Morton Lite Salt Mixture;
- 1/8 чайной ложки морской соли.
Что такое Morton Lite Salt Mixture? Это солевая смесь, лишенная соединений соды. В одной чайной ложке микстуры – 290 мг натрия и 350 мг калия.
Весь коктейль содержит 200 калорий на 3 столовые ложки. По вкусу гель напоминает ириску, откуда и получил свое название.
2. Рецепт геля от HomeGOO – компании по продаже недорогих бутылочек для энергетических гелей
Смешайте 100 г сырого меда, 1 ст. ложку черной патоки, 1/8 чайной ложки морской соли и 1–2 ст. ложки воды. Гель готов.
3. Гель Down & Dirty
Самый простой гель. Бонус: мягкий вкус. Смешайте 3/4 чашки сиропа из коричневого риса, 1/2 чашки нектара агавы, 1/2 чашки сырого меда и половину чайной ложки морской соли. Готово.
Получилось приготовить энергетичекий гель для велосипедистов? Не спешите им «упиваться». Такой «рацион» требует особой культуры употребления. Детальнее о ней рассказывают герои следующего рлоика:
Желаете получать наши статьи в социальных сетях? Подписывайтесь на наши каналы в Twitter, Telegram и Facebook!
Источник
Согревающий бальзам для ног своими руками (рецепт и мастер-класс)
Хотя и идёт последний месяц власти Снежной Королевы, она совершенно не думает утихомириваться и сдавать свои позиции: в Москве за сегодня навалило столько снега, что коммунальные службы будут ещё долго разгребать эти завалы. А я, я промочила ноги в ледяной каше, и они тут же замерзли.
Вообще, ножки у меня периодически замерзают (и не только зимой :), потому что кто-то очень часто забывает надевать тапочки, а пол на моём первом этаже достаточно холодный…
Ну так вот, для таких же особ как и я, с замерзающими ногами, сегодня приготовим согревающий бальзамчик! Бальзамчик, который как раз и будет эти самые ножки греть, стимулировать кровообращение и, как следствие, дарить нам тепло и здоровый сон.
Причём тут сон?? А вы пробовали уснуть с холодными огами?? То-то же! Для прекрасного сна, в организме не должно быть дискомфорта.
Вобщем, сегодня запись для тех, у кого мерзнут ножки: приготовим согревающий бальзам для ног своими руками!
Что же поможет нам согреть ножки? А вобщем-то, проверенные веками средства — перец, гвоздика, корица, имбирь…
Я сделала свой рецепт с использованием того, что было под рукой. Для греющих свойств — мацерат перцев на оливковом масле, эфирное масло черного перца.
Для дезинфицирующих — масло ним и воск грейпфрута.
Для смягчающих и регенирирующих — масло какао, ши, лесного ореха.
Рецепт греющего бальзама для ног:
Мацерат перца на оливковом масле вы можете сделать сами. Получается очень душистая смесь, которую вы можете использовать в пищу. Если очень ленитесь (а зря), то мацерат можно и не делать, а всё заменить эфирным маслом черного перца. У меня был мацерат 4х видов перца. Каюсь, я взяла готовый 🙂 Но учтите, что инфуз (или мацерат) делать очень легко, можете рассмотреть мой мастер-класс на примере изготовления мацерата с календулой. Всё то же самое, только вместо календулы — перец. Готовим все базовые масла Плавим на водяной бане Видите зелёное? Я решила немного придать ему цвета и добавила щепотку зеленого перламутра 🙂 Если объем небольшой — сразу разливаем масла в тару. Немного охлаждаем в холодильнике или морозилке. Взвязи с тем, что в составе есть масло какао и масло ши, смесь лучше немного взбить, чтобы не образовалось крупинок. Как вы помните, масло ши очень любит кристаллизоваться крупинками 🙂 Я смесь просто охладила до температуры около 30 градусов и помешивала периодически. В уже остывшие масла вмешать эфирные масла. Масло лайма, кстати, я использовала, чтобы нейтрализовать запах масла ним. Мне кажется, что в сочетании с цитрусовыми, он приобретает наиболее приятный оттенок. Всё, теперь смеси даём остыть — можно естественным путём, можно в холодильнике. Такой натуральный бальзамчик мягко согреет ваши ножки, простимулирует кровоснабжение, и при этом — не будет жечь. Нужно просто намазать ножки бальзамом и надеть носочки! Кстати, в качестве побочного эффекта, при регулярном использовании ступни ваших ножек станут мягкими и приятными. Всё это благодаря маслу ши и какао. Кстати, эти масла способны заживлять и трещинки. А чудесное масло ним послужит как дезинфицирующее, антибактериальное и заживляющее. Одно из приятных свойств этого бальзама то, что ножки не мерзнут в течение всего дня. Я даже проводила эксперимент — мазала им только одну ступню. И знаете что? Она не мёрзла (в отличие от второй ноги)! И это приятно 🙂 Попробуйте, и пусть никто не посмеет вас больше назвать «хладноногими» :))))))) Источник «Время любить» — интимный гель-смазка своими руками (рецепт и мастер-класс)Сегодняшний рецепт по вашим карантинным запросам. Весь мир сейчас оказался на изоляции. И даже, если вы прожженый интроверт, ограничения обычно портят настроение. Обычно интимные гель смазки имеют очень простую формулу. Излишества тут ни к чему. Глицерин — увлажняющая добавка, поможет смазке не высыхать слишком быстро, а также поспособствует равномерному распределению ксантановой камеди — она меньше будет комковаться и лучше разойдется в воде. Итак, рецепт для приготовления интимного геля лубриканта своими руками: Порядок действий 2. Добавить дистиллированную воду, размешать до набухания ксантановой камеди. Может занять до 1-2 часов 3. Добавить д-пантенол, смешать Также я проверила PH с помощью тест-полосок. Если вы не изменяли рецептуру, это не обязательно. Опционально: каплю пищевого красителя (он красиво расходится :))) Флакон с дозатором или баночка 🙂 (знаю, что флаконы сейчас трудно найти :))). Подробнее все этапы — в видео: Мне кажется, что всё довольно просто! Приятного времяпрепровождения и скорого окончания карантина 🙂 Источник ➤ Adblockdetector |
