Ремонт кухонных комбайнов мулинекс своими руками

Все мечтают о комбайне. Парни — о полноценной машине для вспашки земли и гонках по полям, девушки — о кухонном комбайне. Конечно, в большинстве случаев в роли комбайна выступают здоровые парни — один одевает хомут, а второй давит на борону и машет бичом. После вспашки земли парням можно дать мясорубку и нож и с ними парни приготовят любые яства из капусты и картошки. К сожалению, ничто не вечно и все непременно ломается, но когда вылетает хомут – дело «труба», а когда кухонный комбайн — париться нечего.

Компания Мулинекс давно делает всяческие устройства в помощь тем, кто хочет вкусно есть. Одной из таких палочек-выручалочек является кухонный комбайн Moulinex masterchef vitasun. Основная деталь комбайна — пластиковый стакан в котором и происходит смешивание. Стакан в центре имеет отверстие, которым он одевается на вращающийся спиралевидный шток. Также на шток одеваются различные ножи и терки. Процесс сводится к тому, что корнеплод заталкивается в стакан и нарезается теркой. Это описание подходит ко всем типам корнегрызок.

Снизу на корнегрызке находится наклейка с параметрами прибора. Банально сделано во Франции. Напряжение европейское — 220 В переменного тока. Мощность двигателя 300 Вт.

Вверху комбайна находятся кнопки управления. Слева направо они означают:

Pulse — импульсный режим работы, т.е. пока нажимаешь на кнопку — все крутится, а когда отпускаешь — комбайн останавливается.

| — включение комбайна и кнопка блокируется.

0 — выключение комбайна.

Давно не секрет, что производителям не нравится, когда в их устройства влезают наши люди с очумелыми ручками. Да никому не нравится! Основные крепежные саморезы корпуса имеют вид звездочки с торчащим штоком посреди. При этом резиновые ножки для устойчивости комбайна на столе закреплены саморезами с головками под крестообразную отвертку. Итак понятно, что если надо вскрыть комбайн, то его обязательно вскроют.

Вначале китайцы изобретают хитрые головки для самореза, а затем продают наборы новых ключей для этих саморезов. У каждого свой бизнес. В данном случае для откручивания корпуса кухонного комбайна необходим ключик с маркировкой Т20.

Устройство и механика комбайна достаточно банальны. Маломощный двигатель с высокой скоростью крутит маленькую шестеренку, которая через ременную передачу крутит большую шестеренку. Естественно, что если маленькая ведущая шестерня имеет 16 зубьев, то за ее один оборот ременная передача сдвигается на те же 16 зубьев. Большая ведомая шестерня имеет 96 зубьев и, следовательно, чтобы ведомая шестерня сделала полный оборот необходимо чтобы ведущая шестерня сделала 6 оборотов. Значит скорость вращения упадет в 6 раз, а вот вращающий момент увеличится в 6 раз.

Стальная пластина на которой закреплены подвижные шестерни имеет свойство ржаветь. Видно французы сильно экономят на химической обработке этой деталюшки, а это не здорово. Для уменьшения вибрации на концах пластины надеты резинки.

Двигатель коллекторный однофазный переменного тока с фильтрами. Вообще не интересно!

А вот подводящих проводов не оправдано много — 5. Стандартно для таких двигателей количество проводов 4.

Кнопки управления комбайном снимаются без борьбы. Для снятия нужно вставить в зазор отвертку и повернуть ее вокруг своей оси. Кнопка сдвинется «на себя», затем ее нужно просто поднять. Кнопка выйдет из внутренних пазов.

Под кнопками находятся пружинки для возврата кнопки. Под центральной кнопкой располагается саморез с хитрой головкой. Саморез крепит всю плату управления. Иначе эту плату не снять.

Каждая кнопка имеет специальные крючки и кнопки не взаимозаменяемы. Главное осторожно — не потерять пружинки.

Под кнопками с платой находится люк и доступ к двигателю. Видна опорная ножка для крепления самореза.

С обратной стороны платы нанесены дорожки. Дорожка была разорвана. По какой причине — неясно, скорее всего — так, по ходу жизни. Как лекарство — запаял дорожку и включил.

На плате управления находится пластмассовый концевик. Когда контейнер встает на место и защелкивается, то краем контейнер нажимает на концевик и подготавливает комбайн к запуску. Если концевик не нажат, то никакого кручения не будет. В дальнем левом углу находится контактная пластина при замыкании которого комбайн moulinex включается. Блокировка кнопки включения происходит при повороте пластикового крючка. Конденсатор необходим для корректировки реактивной составляющей двигателя.

Ржавчина на пластине в виде окалины осыпается на стол. Главное что она не попадает в еду.

Источник

Как отремонтировать кухонный комбайн Бош, Мулинекс, Мрия и другие

Ремонт кухонных комбайнов своими руками

Кухонные комбайны оснащены коллекторными двигателями. Обсудим недостатки и преимущества технического решения; посмотрим устройство прибора, возможности, как выполнить ремонт. Кухонные комбайны не предназначены решать скромные задачи. Готовить салат – полное ведерко, шинковать овощи – килограммами. Видим недостаток кухонного комбайна и преимущество. Для готовки на раз двоим великоват агрегат; требуется накормить толпу гостей – бинго! Приготовьтесь сразу вымыть изделие: внутри останется гора ингредиентов. Ремонт кухонных комбайнов своими руками не представляет сложности, сумевшим разобрать хитроумное приспособление. Поскольку каждый производитель норовит выполнить дизайн своеобразный, постарается сделать, чтобы никто не мог проникнуть внутрь прибора. Советская техника выгодно отличается от кухонных комбайнов, тогда, как известно, дураки в КБ не работали…

Устройство типичного кухонного комбайна

Ремонт кухонных комбайнов своими руками требует знания основ. Внутри несложно. Избитая сайтом фраза вновь уместна. Кухонный комбайн призван выполнить то, что сегодня умеет ручной блендер с приставкой из чаши с ножами. В функции входит приготовление коктейлей. В переводе на русский означает: существует три прибора, пересекающиеся взаимно, только последний заменит все:

• ручной блендер;
• настольный блендер;
• кухонный комбайн.

Критически оценим способности кухонного комбайна. Два привода:

1. Для блендера прямой.
2. Для измельчения с редуктором через ременную, шестерную передачу.

Кухонный комбайн KitchenAid не отличишь от блендера, убрав насадку, сегодня не рассматриваем простейшие варианты. Итак, приводов два, каждый шток для своих целей. Под блендер выполнен прямой, нисколько не удивляет. Насадкой часто измельчают ингредиенты, создаются значительные нагрузки, через ремень не передашь. По-настоящему интересен второй привод кухонного комбайна, куда приходятся насадки шинковки, терки. Здесь стоит подвижная муфта, при нажатии отключающая вращение. Заранее скажем: в электрической схеме целая куча нажимных реле, отрубающих питание устройства, если не установлены защитные колпаки. Разумеется, защиту можно обмануть.

Радует простота схемного решения. На входе электронной платы стоит до боли знакомый фильтр RC-цепочки, откуда один провод снабжает двигатель, второй проходит симисторную схему регулировки входного тока.

Осуществляется регулировка скорости. Опишем действие схемы:

1. Питание подается на симистор, работающий в линейном режиме. Ключевой элемент оснащен приличного размера радиатором, рассеивающим лишнее тепло.
2. На управляющий электрод приходят напряжение, поделенное переменным резистором, обратный отклик двигателя – паразитная ЭДС, возникающая при переключении секций коллектора вращающимся валом.
3. Вращается регулятор скорости, переменный резистор изменяет значение управляющего напряжения электрода симистора. Обороты растут или уменьшаются.
4. На двигатель повышается нагрузка, ротор замедляет обороты. Падает значение паразитной обратной ЭДС коллектора, напряжение управляющего электроде симистора изменяется, потребляемый ток начинает расти. Вслед обороты вновь повышаются, двигатель выходит на заданный режим.

Простая схема саморегуляции, с электрической точки зрения претензий к Philips никаких. Молодцы. Не считая пятого проводника, выходящего с двигателя, приходящего на плату, остающегося висеть в воздухе. Впрочем, мелочи в сравнении с шурупами Torx, ввинченными в пластмассу – фальшивка. Двоечка с минусом: покупателя надувать моветон. Схема лишена предохранителей, термозащита в избытке. На обмотке честно написано, внутри прячется предохранитель порогом 135 градусов Цельсия. Рядом еще один, многоразовый. Поражает одна вещь: питание выходит с платы, приходит двигателю, замыкание участка ротор-статор проводится на плате. Зачем делается, сказать сложно.

Устройство рассмотрено, просто как дважды два. Следовательно, отремонтировать кухонный комбайн легко. Посмотрим порядок.

Порядок осмотра кухонного комбайна

Обсудим, как починить кухонный комбайн. Большинство читателей знает последовательность. Поясняем вопрос подробнее. Везунчику, сумевшему разобрать кухонный комбайн, необходимо сделать следующее:

1. Проверяется целостность шнура. Просто сделать, питающее напряжение приходит на колодку электрической платы, необходимо измерить вольтаж.
2. Если в норме 230 вольт, звоним конденсатор входного фильтра. Успешный исход перемещает прямиком к тиристору, перепад напряжений входа и выхода составит 230 вольт.
3. По дорогое обходим защитные реле, помним: переключатели блокируют подачу напряжения, если нет чашек. При выключенном питании замыкаем нужные цепи, пока не появится вольтаж тиристора.
4. Цепь управления образована реостатом. У элемента один конец фазный, другой – земля. С регулируемого контакта снимается управляющий потенциал. Делаем следующее: измеряем вольтаж между концами, затем удостоверяемся, что съем сигнала управления идет успешно. Делайте осторожно, избегая удара током.
5. Проделанные операции гарантируют, что устройство исправно с точки зрения электрики. Для полного счастья измеряем действующее значение напряжения управления двигателем, одновременно подкручивая реостат ручкой. Амплитуда меняется.
6. Если все происходит, как описано, поломка касается двигателя. Осматриваем терморезисторы, прозваниваем обмотку. Двигатель допускается запустить от 230 вольт напрямую, посмотреть работоспособность. Скорость будет максимальной.
7. Отдельно звонится обмотка коллектора прокруткой вала рукой.

Такова процедура осмотра. Сломается реостат (выкрошится), некоторые скорости могут не работать, изменение оборотов происходит рывками, неустойчиво. Устройство кухонного комбайна предусматривает наличие защитных реле (микропереключателей), обойдите по цепи питания. С механической точки зрения, если не вращается ременной вал, проверяется следующее:

1. Не проскальзывает ли ремень.
2. Исправность муфта.

Ремень напоминает автомобильный. Непростая резинка, изделие с нарезанными зубцами по размерам шестерней. Становятся очевидными две вещи:

• изделие будет работать долго;
• если резина сотрется, рассохнется, заменить будет чрезвычайно сложно.

Порекомендуем жесткие, твердые овощи не шинковать. Следить, чтобы на работающий вал чего не намоталось. Что касается привода блендера, нож никак не отключается, вращается в кухонном комбайне. В период, когда насадка соответствующая не используется, вращающийся шток прикрывается защитной крышкой. Без этого прибор не включится, будут неправильно скоммутированы реле, упомянутые выше. Вредно пользоваться теркой. Что характерно, механизмов регулировки натяга ремня нет. Могли оставить пружинку с подвижной шестеренкой, положение регулировалось бы винтом, пусть даже Torx. Заставило бы резиновый компонент прослужить дольше.

Что может сломаться в кухонном комбайне, описали, сами считаем, под угрозой только симистор и конденсатор на входе. Щетки коллекторного двигателя защищены варисторами, гасящие искру при сильном повышении напряжения, не дают мотору сгореть, если спасовал по неведомой причине фильтр на входе. Новичков удивляют таблетки синего цвета, припаянные к корпусу, на деле искра замыкается двумя варисторами, гасится, если амплитуда напряжения позволит. Учитывая неумелую тепловую защиту, обсуждаемую выше, складывается мнение: конструкторы подстраховались на все случаи жизни. Кухонный комбайн Philips будет работать… если ремонт переживет!

Некоторые агрегаты имеют неразборный корпус. Чтобы в сервисном центре заметили попытку вскрытия неизвестным мастером-самоучкой.

В основе устройств лежит регулирование скорости, проще изменять амплитуду. Если асинхронные двигатели реагируют на инверторное управление, в нашем случае ремонт кухонных комбайнов Мулинекс связан с коллекторами и только с ними. Разновидность может управляться микросхемами. Делается путем изменения скважности, варьируется действующее значение, ведет к изменению оборотов мотора. Надеемся, теперь ремонт кухонного комбайна Мрия читателям по зубам и по плечу. Обращаем внимание: толще проволока катушек, двигатель лучше тянет. Чтобы прочувствовать, оцените толщину обмотки ручных блендеров.

Ремонт кухонных комбайнов – советы профессионала

Как можно сделать ремонт кухонных комбайнов Мулинекс или других моделей и марок? Вопрос этот серьезный, ведь любая бытовая техника – это сложный электрический, а иногда и электронный прибор. Здесь без определенных знаний не обойтись. Поэтому специалисты советуют не искушать судьбу, и отдать кухонный комбайн в руки мастера.

Начнем мы нашу статью с того, что этот бытовой прибор выполняет достаточно широкий диапазон работы, которая так необходима на кухне. Это первостепенный помощник нашим хозяйкам, поэтому они, когда вдруг что-то с ним происходит, остаются, как без рук. Это их выбивает и колеи, что отражается не только на их настроении, но и на нашем обеде, который будет уж точно приготовлен не к сроку.

Кухонный комбайн Мрия 2м – ремонт и обслуживание

Казалось бы, что комбайн похож на миксер. Но необходимо отметить, что он мощнее и выполняет гораздо больше функций, плюс цена куда выше.

С его помощью можно:

• Нарезать продукты ломтиками или кубиками;
• Произвести нарубку;
• Приготовить фарш;
• Перевести пищу в жидкое состояние (в кашу).

Бытовой прибор с запчастями

Хотелось бы добавить, что кухонный комбайн имеет небольшой, но очень мощный электродвигатель. И по своим функциям он замещает не только миксер, но и блендер.

Виды кухонных комбайнов

В настоящее время компании-производители предлагают два основных вида, которые отличаются друг от друга способом передачи вращательного движения от мотора к рабочему органу.

1. Прямой привод, где рабочий орган является продолжением ротора электродвигателя.
2. С ременной передачей. Здесь вращательное движение передается с помощью специального (обычно клиновидного) ремня.

Схема передачи вращательного движения

Второй вид конструкции комбайна сильно отличается от первого. В нем чаша, где размещен рабочий орган, и мотор располагаются рядом в вертикальной плоскости. Посредству шкивов, ремня и шестеренок вращательное движение передается от мотора к рабочему органу.

Что делать, если комбайн не работает

Итак, вы включили прибор, а он начал гудеть или просто не работает. Ваши действия? Многие мужчины, которые относят себя к домашним мастерам, сразу же начнут его разбирать и выяснять, что и где не так. Стоит ли это делать?

Конечно, оптимальный вариант – это доверить ремонт кухонного комбайна Мулинекс, Филипс или Кенвуд специалистам. Они быстро сделают диагностику, обнаружат неполадку и устранят ее, дав вам гарантии. Но есть во всем этом деле некоторые моменты, которые касаются неполадок, так сказать, небольших и несложных, которые можно устранить дома своими руками. Инструкция здесь никакая не нужна, главное, правильно определить поломку и устранить ее (читайте также статью “Ремонт кухонных комбайнов Bosch – причины поломки и основные моменты починки”).

Механические неполадки

Очень часто вращение рабочего органа отсутствует только по одной причине – порвался ремень (если у вас комбайн с ременной передачей) или срезалась шпонка на валу ротора (если комбайн имеет прямой привод). В первом случае разобраться с поломкой проще всего. Вам необходимо сходить в сервисный центр, не забудьте взять с собой порванный ремень, показать его мастерам и купить точно такой же здесь в центре.

Внимание! Очень часто прибор работает скачкообразно. Это следствие плохо натянутого ремня. Вам придется его немного подтянуть или заменить на новый.

Со шпонкой возни больше.

• Во-первых, вам придется полностью разобрать комбайн, то есть, снять мотор и определить место среза.
• Во-вторых, срезанную шпонку нужно будет демонтировать. Иногда это доставляет много хлопот. Но здесь важно не переусердствовать, чтобы не погнуть ротор электродвигателя. Все нужно сделать без молотка.
• В-третьих, вам опять нужно будет посетить сервисный центр, чтобы там купить новую шпонку.
• В-четвертых, установить все по местам, то есть, собрать кухонный комбайн.

Электрические неполадки

Случаются комичные ситуации, когда бытовой прибор относится в мастерскую, а проблема оказывается достаточно простой. К примеру, перегорел предохранитель, который заменить самостоятельно займет несколько секунд. Поэтому перед тем как решать вопрос – проводить ремонт кухонного комбайна Мрия у мастера или все сделать самому, просто посмотрите, не сгорел ли предохранитель.

Второй вопрос касается шнура подключения. Он перегорает не реже. Со временем изоляционная оплетка под действием тепла и электрического тока становится жесткой и хрупкой. Хорошо, если провод перегорит внутри оплетки, а если случится короткое замыкание.

Полезные советы

• Один раз в год необходимо проводить профилактику, смазывая специальным веществом вращающиеся детали.
• Чтобы чаша прибора не протекала, есть необходимость подтягивать ее крепежные детали.
• Если появилась необходимость замены одного из узлов (мотор, ремень или шестеренка), то выбираются запчасти только от производителя. Брать аналоги не стоит, это отразится на качестве работы и долгосрочной эксплуатации.
• Если поломка касается шестерни, то ее в первую очередь необходимо прочистить (используйте простую зубную щетку). Если износ небольшой, то можно ограничиться смазкой. Если большой, то придется заменить.

Шестеренка от кухонного комбайна

Все остальные поломки, а это замена износившегося вала или поломанных подшипников, в домашних условиях сделать сложно. Для этого понадобиться не только специальный инструмент, но и несколько приспособлений, которые у вас могут и не оказаться (узнайте также, как правильно выбрать телевизор на кухню).

Заключение по теме

Как видите, чтобы провести ремонт кухонного комбайна Philips или абсолютно любого другого своими руками, вам потребуются некоторые знания. И здесь, как показывает практика, не все по плечу. Очень часто кухонные электрические приборы доходят до мастерской в разобранном виде. Это попытка наладить работу самостоятельно.

Но не все и не у всех получается. Поэтому вам в помощь видео и фото. Смотрите и учитесь (читайте также об основных моментах выбора электропечи для кухни).

Типичные поломки кухонного комбайна: что нужно учесть при ремонте

В наше время ни одна хозяйка не может на своей кухне обойтись без такого необходимого прибора как кухонный комбайн. Разнообразие модификаций позволяет выполнять без лишних затрат сил и времени любые кухонные работы. Например, кухонный комбайн с мясорубкой буквально за несколько секунд позволит приготовить аппетитный фарш, а кухонный комбайн с функцией нарезки кубиками моментально нарежет продукты для любимого салата. Поэтому каждая неполадка становится проблемой, которая требует немедленного решения.

Чтобы кухонный комбайн служил долго, тщательно ухаживайте за ним

[содержание h2 h3]

Основные поломки кухонных комбайнов

Комбайны бывают трёх разных типов: мини, компактные, и многофункциональные. К последнему типу, например, относится кухонный комбайн с мясорубкой и соковыжималкой одновременно. Но, несмотря на их различие, принцип работы кухонного комбайна практически одинаков для всех модификаций.

Разнообразные типы кухонных комбайнов

Попадая в чашу для обработки, продукты доводятся до необходимого состояния в соответствии с заданной программой, как это делает кухонный комбайн kenwood major classic km636. Происходит процесс с помощью разнообразных насадок от венчиков и дисков до ножей, которые устанавливаются на дне ёмкости или закрепляются на крышке. Насадки приводятся в движение с помощью коллекторного электродвигателя, чья мощность может варьироваться от 300 Вт для мини-комбайнов до 700 Вт, которые имеет в своём арсенале комбайн с мясорубкой.

Как понять, что ремонт кухонного комбайна стал насущной необходимостью? Срочно принимать меры требуется в нескольких случаях:

• если устройство начинает издавать ранее несвойственные ему звуки вроде скрипа, стука или скрежета;
• если чувствуется неприятный запах горящей проводки;
• если на насадках появились сколы или трещины;
• если прибор работает неравномерно или в режиме, не соответствующем заданной программе;
• если комбайн дымит или искрит при работе;
• если при работе греется корпус аппарата;
• если механизм вообще не включается.
  Кухонный комбайн с мясорубкой требует особого внимания

Возможные причины поломки

Несмотря на разнообразие функций, любой аппарат, например кухонный комбайн kenwood, состоит из пяти главных частей:

• двигатель;
• приёмник для продуктов;
• ёмкость для обработки продуктов;
• комплект ножей и других насадок;
• панель управления.

Выход из строя любой из них влечёт за собой основные причины неисправности. Они имеют как механическую, так и электрическую природу.

Детали кухонного комбайна могут неожиданно выйти из строя

Первый вариант неисправностей проявляется в том, что вращательное движение не передаётся на рабочий орган. Это происходит по одной из причин.

1. Если помощник в приготовлении пищи, например кухонный комбайн мулинекс, имеет ременную передачу, следовательно, порвался ремень.
2. Когда бытовая техника, например кухонный комбайн филипс, имеет прямой привод, то отсутствие вращательного движения говорит о том, что износилась шпонка на валу ротора.

Важно! Если устройство работает неравномерно, значит, приводной ремень ослаб и его требуется подтянуть. Если сделать это уже невозможно – потребуется замена детали.

Неполадки электрической части могут быть как незначительными, вроде перегорания предохранителя, выключателя или шнура подключения к электросети, износа щётки двигателя, так и более серьёзными, когда из строя выходит мотор и требуется перемотка якоря, замена коллектора или платы управления.

Комбайн не работает – что делать?

Владельцы бытовой техники рано или поздно сталкиваются с такой ситуацией, когда после включения агрегат либо вообще не работает, либо работает неправильно, издавая различные нехарактерные шумы и иногда даже сверкая искрами. Это в полной мере относится и к кухонным комбайнам.

В этом случае хозяин агрегата должен вспомнить, действует ли ещё на прибор заводская гарантия. Если гарантийный срок не прошёл, то необходимо незамедлительно обратиться по поводу ремонта вашей техники в сервисный центр.

Разбирая кухонный комбайн самостоятельно, обязательно отключите его от сети

Если гарантия на кухонного помощника уже не распространяется, то вначале попробуйте самостоятельно понять причины поломки. Для этого потребуется разобрать агрегат.

Важно! Выполняя эту операцию, не забудьте, что затем вам необходимо будет собрать кухонный комбайн обратно.

Вот главные этапы демонтажа:

1. отключите прибор от сети и отсоедините съёмные элементы;
2. снимите комбайн с основания и переверните для осмотра приводного ремня и шестерёнки;
3. сняв ремень и шестерню, отсоедините двигатель, вскройте его и осмотрите;
4. снимите защитный кожух редуктора и осмотрите приводной вал.

При необходимости более подробные советы для каждой конкретной модели без труда можно отыскать в интернете

Выяснив этот аспект проблемы, и выявив неисправность, принимайте решение о проведении ремонта своими силами или с привлечением помощи профессионала.

Если комбайн так и не заработал, обратитесь к мастеру по ремонту

Если вы разбираетесь в электротехнике и чувствуете в себе способности для самостоятельного ремонта, то вот несколько советов на этот случай.

• При обрыве или ослаблении передаточного ремня его необходимо заменить, приобретя ремень для кухонного комбайна в сервисном центре.
• Если вышла из строя шпонка, то потребуется больше усилий: разобрать комбайн, сняв мотор; аккуратно демонтировать деталь; приобрести в сервисном центре новую шпонку и установить её на место.
• Для замены перегоревшего предохранителя вам понадобится 5-10 минут. Не стоит из-за такой малости тратить время на поездку в сервис.
• Соединительный шнур тоже несложно заменить самостоятельно, так как приобрести недостающие составляющие можно в каждом электромагазине.
• Если возникли проблемы с шестерёнкой, то для начала её нужно как следует почистить и внимательно осмотреть. Небольшой процент износа компенсируется смазкой, в более сложных случаях потребуется замена.
• При истирании щётки достаточно заменить деталь на новую.

Важно! При покупке запчастей приобретайте только детали того же производителя. Установка дешёвых деталей приведёт к окончательной поломке комбайна.

Устранение более серьёзных поломок вроде перегоревшего мотора, выхода из строя вала или подшипников следует доверить специалисту, хотя бы потому, что у вас дома не окажется нужных приспособлений и инструмента.

Советы мастера

Важно! Техника долго живёт без проблем и поломок только у тех хозяев, которые должным образом заботятся о её состоянии.

Вот несколько советов, которые позволят продлить жизнь вашему кухонному комбайну:

• Не перерабатывайте слишком крупно нарезанные, твёрдые или замороженные мясо, овощи или фрукты.
• При появлении необычного шума или запаха сразу выключайте технику, чтобы не допустить серьёзной поломки.
• После использования обязательно тщательно промойте детали тёплой водой и как следует просушите.
• Никогда не используйте съёмные элементы и насадки, имеющие сколы и трещины.
• По истечении срока гарантии ежегодно делайте ревизию внутренних частей и механизмов, проводя частичную разборку и осмотр агрегата. Изношенные детали лучше поменять заранее.

Теперь вы знаете, как осуществляется ремонт кухонных комбайнов.

Как отремонтировать кухонный комбайн Бош, Мулинекс, Мрия и другие

Кухонные комбайны различных моделей прочно обосновались на кухне, и многие хозяйки уже не могут обходиться без таких изобретательных в приготовлении блюд помощников. При возникновении неисправностей в кухонных комбайнах Bosch, Мулинекс, Мария, Ладомир может быть 2 варианта: отнести устройство в сервисный центр (актуально, если оно еще находится на гарантии) или попробовать осуществить ремонт своими руками. Мы рассмотрим второй вариант.

Конструкция и виды

Чтобы успешно пользоваться этими приборами в быту, достаточно знать назначение основных их составляющих. А вот для успешного ремонта пригодится знание внутреннего устройства техники и схема кухонного комбайна, которая, как правило, прилагается к инструкции по эксплуатации техники.

Все комбайны делятся на 3 основных типа:

• мини-устройства;
• компактные изделия;
• агрегаты многофункционального вида.

К последнему типу относятся устройства, в которых есть комбинация мясорубки с соковыжималкой, но принцип работы у всех типов комбайнов совершенно идентичен. Например, фирма Мулинекс выпускает компактные комбайны с симпатичным дизайном и простой разборкой для мытья, у них понятный для любой домохозяйки интерфейс. Кухонный комбайн Ладомир отличается привлекательным дизайном, а цена намного ниже, чем у импортных аналогичных изделий. Модель 408 оснащена новейшими технологиями, которые позволяют хозяйке приготовить любое, самое сложное блюдо.

К основным элементам любого комбайна, в независимости от производителя, относятся:

• двигатель электрического типа;
• специальное приспособление для переработки различных продуктов питания;
• камеры, предназначенные для обработки различных ингредиентов;
• комплект насадок, дисков и ножей;
• основная панель, с клавишами для управления процессами;
• электрическая разводка для соединения всех элементов.

Корпус подобных изделий изготавливается из довольно прочного пластика, а комплекты ножей, дисков для нарезания овощей — из нержавеющего материала, стали особого сорта.

Например, кухонный комбайн Мрия 2М изготовлен из таких материалов, которые применяются в конструкции отечественных ракет, что говорит о высоком качестве и прочности такого изделия.

Кухонный комбайн Мрия 2М

Причины поломок

Схема использования комбайна весьма простая: продукты закладываются в определенную часть изделия, доводятся там до нужной консистенции, согласно выбранного режиму. Процессы и насадки меняются, управление понятное и не требует объяснений — все интуитивно понятно. В любом процессе участвует электродвигатель, именно на него приходится самая большая нагрузка при эксплуатации комбайна. Понять, что с универсальным помощником происходят какие-то неполадки, довольно просто.

1. Появились посторонние звуки во время работы — скрип, скрежет или циклический стук.
2. Изнутри кухонного комбайна идет неприятный запах тлеющей электропроводки.
3. На насадках, дисках или ножах мясорубки появились трещины и сколы.
4. Комбайн работает неравномерно, как раньше, или же не в том режиме, который ему задан.
5. При весьма непродолжительной работе корпус сильно нагревается, и агрегат издает нетипичные для правильной работы звуки.
6. Изделие не включается при нажатии на клавишу Пуск.

На практике можно встретить любую поломку аналогичного агрегата — это не зависит от его марки или модели. Механизм не вечен, и какая-то его деталь со временем может износиться, главное, не пропустить этот момент — проще заменить одну деталь, чем отремонтировать весь узел. Самостоятельно можно устранить только механические повреждения: заменить растянувшийся ремень или вставить новую шпонку, да и при этом надо иметь начальные знания, чтобы разборка агрегата была проведена без изъянов и досадных ошибок.

В электрической схеме и двигателе могут быть легкие неполадки: например, перегорел предохранитель, или износилась одна из щеток. Но бывают и весьма сложные — из-за сильных перегрузок произошел пробой обмотки двигателя, требуется замена коллектора или платы управления.

Самостоятельный ремонт

Во время демонтажа агрегата запоминайте или фотографируйте, чтобы знать, что и куда прикручивать при сборке и как правильно сделать подключения электропроводки.

Порядок работы несложный и выполняется по такой методике:

• отключить изделие от электрической сети;
• демонтировать все съемные детали;
• снять корпус комбайна с подставки, удалить корпус и выяснить целостность ременной передачи или привода;
• достать двигатель, визуально осмотреть, чтобы найти подгорания;
• прокрутить вручную ротор, чтобы убедиться в легкости вращения;
• снять кожух защиты с редуктора, чтобы проверить вал привода.

Все детали для замены можно приобрести в магазинах или центрах, которые обслуживают пользователей конкретной марки изделия.

Передаточный момент в разных комбайнах организован по-разному. Так, в некоторых изделиях он осуществляется с помощью ременной передачи, поэтому при плохой работе изделия необходимо снять ремень, и приобрести в специализированном магазине новый. Если передача происходит с использованием шпонки на валу (это называется прямой привод, например, такой у комбайна Мрия 2м), а она износилась от длительной эксплуатации, то придется разобрать весь агрегат для ее замены. Алгоритм действий при самостоятельном ремонте вы легко найдете в интернете.

В помощь домашним мастерам предлагаем посмотреть вот такое видео:

Продлеваем эксплуатацию

Специалисты по обслуживанию бытовой техники для кухни предлагают такие методы, которые реально продлят эксплуатацию любого комбайна.

1. В контейнеры для переработки надо укладывать мелко нарезанные продукты питания, не стоит дробить в блендере твердые ингредиенты, работать с замороженными овощами.
2. Почувствовали запах горелой проводки — немедленно прекратите работу и выясняйте причину его появления, отключив изделие от сети.
3. По окончании любых работ сразу же промывайте все детали и элементы, участвующие в процессе обработки.
4. Не используйте насадки или диски с дефектами, так вы можете навредить комбайну и его внутренним деталям.
5. По истечении гарантии надо планомерно проводить профилактические работы, не реже одного раза в год.

Выполняя эти рекомендации, вы значительно увеличиваете срок использования агрегата, а консультируясь с мастерами по ремонту — гарантируете безопасную работу изделия после всех работ.

Как отремонтировать кухонный комбайн Бош, Мулинекс, Мрия и другие

Современный кухонный комбайн – это многофункциональное устройство, которое является незаменимым помощником хозяйки на кухне. Посредством использования кухонных комбайнов от bosch, Мулинекс, Браун, Кенвуд, а также и других, менее известных производителей, можно быстро помолоть мясо на фарш, нарезать картошку фри, нашинковать капусту, взбить крем, а также выполнить множество других операций. Если кухонный комбайн не работает, не стоит паниковать, или незамедлительно нести его на ремонт в сервисный центр. Можно сначала попробовать отремонтировать его своими руками.

Делаем ремонт комбайна

Принцип работы, по которому функционирует современный многофункциональный кухонный комбайн

Сегодня на рынке присутствуют два вида кухонного оборудования этого типа – с прямым приводом (Мрия 2М, Бош, philips), а также с приводным ремнем (некоторые модели Бош, Браун). На самом деле отличить эти два типа не сложно. Для этого даже не придется разбирать корпус комбайна.

Так, кухонный комбайн с прямым приводом похож на обычный блендер, чаша которого находится над мотором. Во втором случае чаша комбайна расположена возле мотора и соединяются приводным ремнем.

Основные поломки современных моделей кухонного оборудования и их причины

Так как современный кухонный комбайн предназначен выполнять довольно внушительное количество операций, не удивительно, что время от времени этому оборудованию требуется ремонт. Выйти из строя может и мотор, и переключатели, и предохранитель.

Часто ломаются (истираются) насадки, изнашивается шестерня, рвется приводной ремень. Потому очень важно знать, как самостоятельно определить возможную проблему в работе современного кухонного комбайна.

1. Если кухонный комбайн не работает (несмотря на то, что он, как положено, подключен к сети, мотор так и не начал работать), возможно, требуется ремонт мотора или других электрических составляющих механизма. Например, в комбайне «Мрия 2М» наиболее часто перегорает предохранитель.
2. Если оборудование работает скачкообразно, стоит проверить и провести ремонт соединений. Также стоит обязательно проверить и мотор. Ремонт кухонных комбайнов bosch или Кенвуд с приводным ремнем заключается в проверке натяжения ремня. Возможно, приводной ремень износился и его надо поменять на новый. Или просто отрегулировать натяжение.
3. Если оборудование не работает на разных скоростях, стоит проверить на исправность переключатель скоростей. Часто с этой проблемой сталкиваются хозяйки Мулинекс. Проверить состояние переключателя скоростей своими руками на самом деле не сложно при использовании мультиметра.
4. Если мотор оборудования работает, а лезвия не вращаются, то в этом случае ремонт кухонных комбайнов своими руками заключается в их чистке и смазке. Если же лезвия этого кухонного оборудования повреждены, их надо будет заменить. Если такая проблема обнаружилась в моделях, оснащенных приводным ремнем, то в этом случае стоит проверить его натяжение.
5. Подтекает чаша. От такой поломки не застрахован ни один прибор, ни от philips, ни от bosch. В данном случае стоит проверить, правильно ли закреплена чаша устройства. Если все закреплено правильно, ремонт в данном случае заключается в проверке повреждений изоляции и ее замены. Ремонт кухонных комбайнов Мрия в данном случае заключается в регулировке (подтягивании) крепежных деталей этой конструкции.

Как выполнить ремонт или замену отдельных деталей

Ремонт кухонного комбайна Мулинекс, bosch, «Мрия 2М», а также кухонных машин от других производителей своими руками заключается в обслуживании шестерни, подгонке или замене приводного ремня, а также периодическом обслуживании и возможной замене приводного вала. Во всех этих случаях для начала надо разобрать кухонный комбайн, а затем:

1. Если планируется выполнить ремонт или обслуживание шестерни, то в этом случае надо убрать корпус комбайн и другие его детали, чтобы обеспечить доступ к запчасти. Дальше надо будет почистить шестерню (наиболее удобно это делать зубной щеткой) и оценить степень ее износа. Если износ существенный, стоит поменять деталь на новую. Если шестерня не сильно износилась, вполне хват просто смазать ее.
2. Подгонка или полная замена специального приводного ремня. Такой ремонт наиболее актуален для большинства моделей от bosch и Мулинекс. Чтобы добраться до приводного ремня, не обязательно полностью разбирать кухонный комбайн. Достаточно просто удрать корпус. Чтобы определить степень натяжки ремня, надо просто подвигать его рукой. По ощущениям сразу станет понятно, слишком сильно или слабо он натянут. Чтобы отрегулировать натяжение ремня надо всего лишь ослабить регулировку специальных установочных винтов и после этого отрегулировать натяжение ремня на свое усмотрение. Если есть необходимость заменить старый ремень, стоит купить новый точно таких же параметров. А после полной замены ремня стоит еще раз проверить, хорошо ли закручены установочные гайки или винты.
3. Если ремонт или сервисное обслуживание нужно провести приводному валу комбайна, то в этом случае стоит разобрать оборудование, чтобы обеспечить свободный доступ к приводному валу. Если при пытке покрутит рукой приводной вал, он поддается очень легко, значит, эта деталь износилась и нуждается в замене. Чтобы извлечь старую деталь надо следовать инструкциям производителя. Есть кухонный комбайн, в котором для снятия приводного вала его надо немного поддеть. А есть и такие модели, в которых он закреплен при использовании крепежных элементов. После извлечения надо тщательно осмотреть приводной вал. Если есть необходимость – исправить поломку. Если это сделать невозможно – поменять на новую исправную деталь.

Если кухонный комбайн вышел из строя, по каким, либо другим причинам, не стоит пробовать отремонтировать его самостоятельно. Лучше обратиться в сервисный центр, где оборудование быстро подчинят, а при необходимости поменяют изношенные детали.

Ремонт кухонных комбайнов своими руками

Бытовые приборы, облегчающие жизнь хозяек, сегодня можно встретить на каждой кухне. При всех своих положительных качествах техника нуждается в особом бережном обращении, от этого зависит ее долговечность. При возникновении каких-либо неполадок в работе кухонного помощника не всегда стоит сразу же обращаться в сервисный центр.

Со многими поломками пользователь может справиться самостоятельно. Это поможет сэкономить время, деньги и научит осторожней обращаться с любимым девайсом.

Устройство и виды кухонных комбайнов

Независимо от модели, основными элементами любого агрегата являются:

• электродвигатель;
• панель управления;
• приемник, куда поступают продукты;
• отсек, где обрабатываются ингредиенты;
• различные ножи, насадки;
• электропроводка, связывающая все составляющие системы.

В качестве материалов обычно используется прочный качественный пластик для корпуса и нержавеющая сталь для изготовления внутренних деталей, на которые приходится вся нагрузка при эксплуатации.

В целом все приборы делятся на три категории:

• Мини-устройства;
• Компактные приспособления;
• Многофункциональные агрегаты.

От конкретного вида зависят функциональные возможности девайса, входящие в его состав дополнительные детали. Независимо от разновидности, все они работают по единому принципу: ингредиенты загружаются в отсек, после чего выбирается подходящая программа и аппарат запускается. Двигатель — основной элемент, на котором лежит вся нагрузка и ответственность за переработку компонентов — он заставляет вал вращаться, приводя насадки в движение.

Интересно! Многофункциональный комбайн способен заменить множество кухонных помощников — блендер, измельчитель, мясорубку, соковыжималку и так далее.

Признаки и причины неисправностей

На то, что техника нуждается в ремонте, указывают следующие симптомы:

1. Появились новые звуки, которых раньше не было при эксплуатации — скрипы, скрежет, стук и другие.
2. Возник неприятный запах горящей проводки.
3. На комплектующих появились дефекты в виде сколов, трещин.
4. Агрегат работает неравномерно или не в заданном режиме.
5. Корпус нагревается в процессе функционирования.
6. Прибор вообще не включается.

Выйти из строя может любая из входящих в аппарат деталей, это усложняет поиск неисправности для неопытного пользователя. Сбои в работе случаются как при возникновении механических повреждений, так и в результате неисправностей электросхемы.

Важно! Если оборудование еще находится на гарантии, лучше не разбирать его самостоятельно, а сразу нести в сервисный центр. Вскрытие корпуса повлечет за собой нарушение соглашения и может стать причиной отказа в бесплатном ремонте.

Если у поломки механическая природа, это проявляется тем, что вращение не передается на рабочий орган. Возможных причин всего две:

• перетерся или порвался ремень — характерная проблема для агрегатов, функционирующих с помощью ременной передачи. В этом случае достаточно заменить поврежденный элемент на новый;
• износ шпонки на валу ротора — типичная ситуация для прямоприводных девайсов. При этом также потребуется замена детали.

При повреждении электропроводки порядок действий зависит от величины поражения. С незначительными неполадками, такими как перегоревший предохранитель, выключатель или шнур, изношенная щетка двигателя, можно попробовать справиться самостоятельно. Для этого необходимо строго следовать инструкции, иметь под рукой нужные инструменты и материалы. Если же проблема более серьезная — сломался двигатель, нужна перемотка якоря, замена платы или коллектора, лучше обращаться за помощью к специалистам. В противном случае велика вероятность усугубить ситуацию и навредить не только технике, но и собственному здоровью.

Внимание! Если выходит из строя оборудование, находящееся на гарантии, лучше не заниматься самодиагностикой и починкой, а обращаться в сервисный центр. Специалисты проведут необходимые ремонтные работы или заменят девайс на новый, если он не поддается ремонту.

Порядок осмотра и ремонта комбайна

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

1. В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
2. При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
3. Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
4. Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
5. Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
6. В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
7. Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.

Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

1. Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
2. Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

• оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
• сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
• перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
• неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
• проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
• истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Рекомендация! Покупать любые комплектующие следует только в проверенных магазинах или сервисных центрах. Они должны быть от того же производителя, что и сама техника. В противном случае девайс может окончательно сломаться без возможности восстановления.

Схема разборки

Разобрать кухонный комбайн не составит труда, главное — не забыть, какая деталь на каком месте установлена, чтобы при сборке не возникло проблем. Порядок действий при этом таков:

1. Сверху агрегата под пластиковыми заглушками расположены крепежные болты, их необходимо открутить;
2. Снимается верхняя крышка, извлекается пластиковый столб;
3. Выкручиваются крепежные болты, располагающиеся в нижней части;
4. Прозванивается конденсатор входного фильтра;
5. Проверяется работа тиристора — должен соблюдаться определенный уровень напряжения на входе-выходе;
6. Оценивается состояние редуктора, приводного вала и электропровода;
7. Проверяется работоспособность соковыжималки, если она есть, главного диска и входящих насадок;
8. Просматриваются шестерни, переключатели, щетки, емкости.

Важно! Схемы всех кухонных помощников очень похожи между собой, тем не менее узнать точную схему определенной модели можно из инструкции, прилагаемой к приобретенной технике.

Советы по продлению эксплуатации

Специалисты рекомендуют соблюдать определенные правила, которые помогут продлить срок службы самого оборудования и входящих в него комплектующих:

1. Перерабатывать лучше всего мелко нарезанные ингредиенты, они не должны быть замороженными или сильно твердыми;
2. При возникновении нехарактерного звука или запаха горелой проводки нужно незамедлительно отключить приспособление и установить причину неприятности.
3. После использования девайса его следует сразу же разобрать на составляющие и хорошо промыть, после чего тщательно высушить.
4. Если на какой-либо насадке обнаружен даже незначительный дефект, лучше не пользоваться в дальнейшем элементом, иначе комбайн может выйти из строя.
5. По истечении гарантийного срока необходимо пару раз в год выполнять обслуживание аппарата — смазывать детали, оценивать степень износа и своевременно заменять изношенные детали на новые, не дожидаясь явных признаков поломки.

Как известно, любую проблему легче предотвратить, чем потом исправлять. Относясь к своей технике бережно, соблюдая правила эксплуатации, можно добиться существенного продления срока службы кухонного помощника. Не стоит дожидаться, пока устройство окончательно выйдет из строя, лучше своевременно откликаться на любые сбои в работе и проводить корректную диагностику и ремонт. Если нет нужных навыков в починке оборудования, лучше сразу обращаться к специалистам, иначе можно лишь усугубить ситуацию и навредить как самому агрегату, так и людям.

Источник