Рпн для самогонного аппарата своими руками

Насадка панченкова медная или нержавейка что лучше

Второе её название — РПН (регулярная проволочная насадка) используется в дистилляторах и ректификационных колоннах для увеличения степени очистки самогона. Это простое устройство позволяет очистить и повысить вкусовые свойства домашних алкогольных напитков. Удобство данной насадки в том, что ее можно самостоятельно отрегулировать по количеству наполнения в царге самогонного аппарата.

Мочалки

Мочалки занимают ведущее место по применению в качестве насадок в колоннах. Причина – доступность и низкая цена. Основное правило при выборе, это стойкость коррозии. Учитывая это, не нужно делать, сразу, массовую закупку. Закупается незначительная партия материала, который разрезается на куски, посыпается солью и заворачивается в увлажненную ткань. Проверка проводится в течение нескольких дней. В случае, отсутствия ржавчины, можно делать основную закупку.

Затем мочалки разрезаются на кусочки, не особенно мелкие, потому что материал может рассыпаться. Ими забивают трубу аппарата. Плотность должна быть в отношении 250 грамм мочалки на один литр воды.

Иногда это вещество используют для других целей, таких как создание водяной пробки. При набивке аппарата другой насадкой.

Можно ли использовать сетку на обычном дистилляторе с сухопарником

Существует гипотеза, что наличие насадки Панченкова в даст положительный эффект на качестве самогона. Это оправдано только в одном случае и то с пояснением: при перегонке зерновой браги и использовании небольшой сетки из меди

Во всех остальных случаях это бесполезно

и есть вероятность сделать всё даже
хуже
. Объём сухопарника уменьшается, а это уменьшение КПД его работы.

Изготовление алкогольных напитков в домашних условиях является излюбленным занятием многих. Однако перегонка самогона требует не только наличия специального оборудования, но и соответствующих знаний. Известно, что в браге, используемой для дистилляции самогона, содержатся вредные для здоровья примеси, от которых следует избавиться прежде, чем употреблять напиток. Сделать это можно с помощью специального оборудования, которым оснащают алкогольный аппарат. Одной из разновидностей такого оборудования считается сетка Панченкова в самогонном аппарате. Что это такое и как функционирует такая насадка?

Почему медь – это опасно

Медь эффективна только в одном случае — при перегонке зерновой браги. Этот металл будет задерживать частички серы, которые образуются в браге подобного типа. Ввиду этого очистка будет проводиться эффективнее.

Предлагаем ознакомиться Вред и польза шампанского

Во всех остальных ситуациях отдайте предпочтение нержавейке:

• Дешевле в несколько раз.
• Проще чистится.
• Не окисляется.

Существует ещё комбинированная насадка, которая делается на 50% из нержавейки и 50% из меди.

Если вы делаете зерновые дистилляты нечасто, то смысла от неё никакого не будет.

Основное и самое важное свойство меди, за которое её так ценят винокуры во всем мире, заключается в химической активности этого материала. Во время дистилляции ионы и окислы на поверхности меди активно взаимодействуют с соединениями в спиртовых парах, выступая неким катализатором различных обменных и окислительно-восстановительных реакций. В результате медь что-то забирает из напитка, а что-то ему даёт. С этого, пожалуй, и следует начать.

Медь забирает

Одной из самых важных окислительно-восстановительных реакций связанных с медью является взаимодействие её оксидов с различными дурно пахнущими соединениями серы. Результатом этого взаимодействия является или нерастворимый твёрдый слой на поверхности медного изделия, или растворимый налёт, который частично может попасть в отбор (читайте об этом ниже).

Известно, что одним из самых дурно пахнущих соединений серы является диметилтрисульфид (ДМТС), уровень восприятия которого составляет всего 0,1 мкг/л, а типичная концентрация в фруктовых и зерновых спиртах варьируется от 1 до 6 мкг/л. Было доказано, что после перегонки спирта в самогонных аппаратах с медными комплектующими количество ДМТС, связанного с массой неприятных запахов, от гниющей рыбы, до вареной капусты, уменьшается до уровня ниже восприятия наших рецепторов.

Наибольшее влияние меди на «связывание» серы (ДМТС) в обычных самогонных аппаратах наблюдается в паровой зоне при первой перегонке и в кубе при второй. Продолжительный контакт флегмы с медью также оказывает положительное влияние на окислительно-восстановительные реакции. Интенсивная дефлегмация в бражных колоннах с медными элементами позволяет получать напитки с меньшим содержанием ДМТС и фенолов, но с большим количеством сложных эфиров и высших спиртов, которые позже, на стадии созревания дистиллята в бочке, формируют сложный вкусовой профиль.

Медь даёт

Существует много научных исследований, в том числе отечественных специалистов, которые доказывают, что медь в паровой зоне при первой перегонке выступает катализатором окисления высших кислот и позволяет получить большее количество энантовых эфиров (они формируют сложный фруктовый вкус коньячных спиртов и являются желательными почти во всех фруктовых дистиллятах).

При перегонке фруктовых браг в медных кубах образуется эфиров на 60-100%, альдегидов на 10-15%, фурфурола на 150-200% больше, чем при дистилляции в аппаратах из нержавеющей стали. Кроме того, выдержанные коньячные спирты содержат соединения, происхождение которых связывают с распадом аскорбиновой кислоты под влиянием каталитических свойств меди.

Также медь в перегонном кубе является катализатором ряда сложных реакций, которые протекают в кубовом остатке при температурах перегонки – меланоидинообразования, карамелизации, дегидратации и циклизации сахаров с последующей их полимеризацией и поликонденсацией. В результате образуются гетероциклические соединения, сообщающие напиткам огромный спектр ароматов – карамельные, ванильные, шоколадные, ореховые, пряные и т.д. Иными словами, медь оказывает огромное влияние на формирование более сложных и вкусных дистиллятов!

Одновременно с очисткой и улучшением самогона, в медных самогонных аппаратах образуются растворимые медные окислы, которые токсичны и могут сильно навредить здоровью пьющих. Чтобы предотвратить контакт солей меди с продуктами питания, медную посуду покрывают слоем олова (лудят). Но от луженой меди в самогонных аппаратах толку мало – с парами или флегмой она не контактирует, ни каких реакций не происходит. Тупик? Не совсем.

Окислы меди могут попасть в дистиллят лишь в момент конденсации спирта внутри медного холодильника – до этого нелетучие соли меди или оседают на шлеме аламбика и медных комплектующих царги-дефлегматора бражной колонны, или смываются флегмой обратно в куб. Следовательно, использование луженого холодильника (или изготовленного из нержавеющей стали) решает описанную выше проблему без вреда общему делу.

Медь, нержавейка и сплав из этих двух металлов.

Процедура ратификации

Находящаяся в царге насадка, постоянно соприкасается с паром. Этим самым, увеличивается контактная поверхность. Теперь соприкосновение его идет не только с трубой, но и с металлической нитью. Эффективность аппарата возрастает в несколько раз. Сивуха, будучи высококипящей жидкостью, конденсируясь, стекает обратно в первоначальную емкость и снова принимает участие в процессе дистилляции. Этот процесс продолжается непрерывно.

Царга вместе с насадкой, не понижает температуру до конденсации спирта, поэтому пары, двигаясь дальше, достигают холодильника. Сетка Панченкова — это фильтр, очищающий самогон.

Самогонный аппарат имеет ровное дно с большим диаметром колонны. При таких масштабах исключен вариант засорения. Сборка аппарата не представляет сложности. Все прокладки обеспечивают достаточную герметичность. Мощный холодильник, дает необходимый теплообмен. На выходе температура конденсата не превышает 25 градусов. Скорость перегонки – 3 литра самогона в час.

Источник

Насадка панченкова для чего нужна, принцип работы, как сделать

В домашних условиях можно получать спирт при первом перегоне не самой высокой крепости и не самого отличного качества, если не использовать вспомогательные приспособления. Одним из них является насадка Панченкова, принцип работы которой заключается в отсеивании нежелательных примесей во время дистилляции.

Качество самогона каждый потребитель оценивает по своим критериям, но основными являются крепость напитка и практически полное отсутствие в составе сивушных масел и нежелательного запаха. За обе характеристики отвечает сам изготовитель продукта, управляющий непосредственно процессом.

Процедура ректификации

Данная операция позволяет обеспечить качественную очистку выгнанного самогона. Принцип работы самогонного аппарата в этой ситуации заключается в многократной дистилляции. В емкости получаемый пар делится на несколько фракций. Процесс происходит в конструкциях ректификаторов.

Для выполнения перегонки внутрь куба вливают спирт-сырец. Емкость ставят на источник тепла и начинают медленно подогревать. В это время жидкость постепенно набирает температуру и формирует над поверхностью пар. Он в свою очередь перемещается по полости ректификационной колонны и там поступает в полость дефлегматора. Сам формируемый конденсат принято называть флегмой.

Далее происходит стекание ее по внутренней поверхности ректификационной колонны и дефлегматору. Полость колонны имеет наполнитель, который называется «сетка Панченкова», в самогонном аппарате он обычно чередуется с порциями стружки от нержавейки.

В полости происходит столкновение флегмы и пара. Такая процедура имеет свой термин – «тепломассаобмен». Во время ректификации идет многократная перегонка дистиллята. Для этого эксплуатируется разный принцип работы самогонных аппаратов, использующих в конструкции спецнасадки, пищевую сетку или же тарелки. Результатом станет получение практически чистого спирта до 97% крепости.

С этой статьей читают: Царга для самогонного аппарата своими руками

Справочная информация

Регулируемая проволочная насадка, РПН — научная разработка ОАО «Туполев», подтвержденная патентом на изобретение. Первоначально была разработана для увеличения коэффициента эффективности очистки нефтяного сырья с последующим использованием в качестве топлива для самолетов.

Для изготовления использовалась медь, предназначенная для улучшения абсорбации серы и предотвращение ее попадания в уже очищенный продукт.

Благодаря своим физическим свойствам, медь выступает как катализатор работы аппарата, увеличивая скорость нагревания и остывания и сокращая промежуток между этими процессами.

На сегодняшний день РПН используется не только в летной промышленности, но и при производстве спиртосодержащих продуктов. В быту ее применяют для изготовления премиальных самогонных аппаратов, наподобие Гриналко и других.

Конструктивно представляет собой свернутую в рулон медную проволоку с особым плетением, которую удобно вставлять в колонну. Размер, плотность и длину легко регулировать самостоятельно, также легко ее вытаскивать и очищать от продуктов абсорбации.

С этой статьей читают: Диоптр для самогонного аппарата своими руками на примере Гриналко

Практическое применение

Применение улучшающей насадки можно рассмотреть в таком агрегате, как самогонный аппарат Фаворит. В нем есть колонна дефлегматора, которая соединена с волновым переходником с охладителем проточного вида. Колонна содержит также предварительный охладитель, с возможностью отключения.

В комплектации предусмотрена насадка Панченкова. Устанавливаемая навесная конструкция является разборной, а также при необходимости подвергается модификации. Для этого необходима покупка дополнительных элементов.

Начинающие самогонщики утверждают, что насадка Панченкова значительно сокращает скорость потока. Это действительно так, но в итоге чистый продукт получается быстрее и качественнее, так как не требуется потворная дистилляция или ректификация.

Хотя небольшое понижение выдачи присутствует, но это компенсируется более чистым продуктом в эксклюзивном самогонном аппарате Фаворит и других аналогичных агрегатах. В тех случаях, когда применяется регулярная насадка Панченкова (РПН), конструкция аппарата может быть снижена без понижения качества готового продукта.

Такое решение выгодно для малогабаритных изделий, где важное место отводится наружным размерам. Так как надстройка высотой в метр или больше будет смотреться чрезмерно громоздкой даже на большой кухне.

Использующий насадку самогонный аппарат, принцип работы основной сохраняет таким же, как и при классической компоновке. Разница лишь в удлинении прохода паров в полости.

Проходя через трубу с наполнителем (насадкой), пары спирта, содержащие примеси, имеют возможность соприкасаться с большей поверхностью металла, чем во время прохода по пустой трубе.

Отдавая тепло, сивушные масла остывают, конденсируясь и возвращаясь в полость к браге. Одновременно с этим спирт продолжает движение дальше к выходному патрубку.

Частички флегмы могут быть снова подхвачены и перемещены в верхние слои емкости, где проходя очередной раз сквозь насадку РПН, они снова возвратятся. Таким образом удается предотвратить попадание нежелательных жидкостей в готовый спирт или самогон.

Труба, как и ее наполнитель не опускаются в температурном режиме до уровня конденсации спиртовых паров, что обеспечивает им проход в холодильник. Роль насадки заключается в конденсационном фильтре для бытовых самогонных аппаратов. Ее впервые применяли для крупных промышленных агрегатов, занимающихся перегонкой нефти, спиртов, газа и пр.

С этой статьей читают: Самогонный аппарат или ректификационная колонна: что выбрать?

Преимущества изделия

Основные положительные качества, которыми обладает насадка Панченкова, заключаются в следующем:

• при простоте конструкции удается добиться максимальных результатов очистки;
• сроки очищения с насадкой существенно сокращаются, так как процесс идет параллельно с получением алкоголя;
• ее можно помещать/доставать внутрь царги в свернутом в рулон виде;
• поддается регулировке по степени наполнения в трубе, создавая поток необходимой мощности;
• материалом служит нержавеющая сталь, которая может эксплуатироваться долгие годы;
• при необходимости ее можно докупить отдельно к имеющейся в комплекте.

ВИДЕО: Как правильно чистить насадку Панченкова

Разновидности насадок

Кроме этого типа могут внутри полости использоваться и другие аналоги:

• Металлические мочалки, продаваемые в хозяйственном отделе. Их доступность и бюджетная стоимость делает изделие популярным среди бывалых самогонщиков. Подбирая такое изделие, стоит обратить внимание на достаточную степень коррозионной стойкости. Перед использованием конкретной марки необходимо провести небольшой тест. Для этого завернем порезанную мочалку во влажную ткань, перед этим необходимо обильно просолить изделие поваренной солью. Если через несколько дней не выступит коррозия, то мочалка допускается к применению. Необходимо их брать около 250 г на литр емкости.

• Кольца Рашига, керамика. Желательно подбирать материал с шероховатой поверхностью. Кроме керамики применяют стекло. Данное решение показывает достойные результаты.

• Спирально-призматические насадки. Такие наполнители многие специалисты признали одними из самых эффективных. Выводы основаны на многочисленных опытных результатах.

• Самодельные насадки. Для их изготовления понадобится станок или дрель, а также брусок нержавейки.

Применение любых типов насадок является личным выбором каждого производителя домашнего алкоголя.

Какие вы используете насадки? Ждем ваших комментариев и оценок эффективности тех или иных насадок в ректификационных колоннах.

ВИДЕО: Изготовление медной насадки для дистиллятора

Регулярная проволочная насадка Панченкова

Для опытных винокуров и самогонщиков РПН – привычный
аксессуар, необходимый для получения качественного продукта. Но новичкам и
интересующимся полная информация об этом предмете не помешает.

От выбора заполнения ректификационной колонны зависит эффективность и продуктивность работы дистилляционного оборудования.

Насадка регулярная Панченкова

Широкий выбор насадок для колонн открывает множество
возможностей в сфере домашнего винокурения. Один из самых часто применяемых
вариантов – РПН (регулярная насадка из проволоки).

Расходник доступен по
стоимости, к тому же не возникает сложностей при его поиске – практически в
любом специализированном магазине такая насадка в продаже имеется.

Хотя есть и
любители ручного труда, которые делают насадки Панченкова своими руками, но это
нецелесообразно – затраты времени и необходимость специальных инструментов для
навивания проволоки не окупаются. Гораздо проще купить фабричное изделие.

Регулярная
насадка Панченкова, принцип работы которой довольно прост, тем не менее,
считается довольно эффективной. Давайте узнаем о ней подробнее.

Строение РПН

Изделие представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения (не более 0,13 мм), сделанную из меди или нержавеющего сталистого сплава.

Последний вариант демократичнее – стоит дешевле и требует минимального ухода. Медная насадка Панченкова дает возможность получить более качественный продукт, максимально очищенный от примесей.

Полотно из проволоки поставляется небольшими отрезами, по размеру подходящими для заполнения трубы колонны.

Технические характеристики изделия:

• сечение проволоки – не более 0,13 мм;
• расстояние между нитями – до 1 мм;
• тип плетения – зигзагообразный;
• масса стандартного отреза (100х400 мм) – 40-50 гр.;
• пригодна для диаметра колбы царги – от 30 до 300
  мм;
• материал производства – нержавеющая сталь или
  пищевая медь.

РНП представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения

Предназначена конкретная насадка только для аппаратов небольшой мощности, которые применяют в домашних условиях. Об этом говорят и допуски по диаметру царги (трубы колонны) – не более 30 см.

Преимущества РПН

Существует довольно большой выбор насадок – как заводских,
так и самодельных, но сетка
Панченкова одна из самых распространенных. Почему? Объяснение
популярности этого приспособления простое – максимум преимуществ при доступной
стоимости, простоте использования и ухода.

Среди преимуществ РПН:

• Высокая степень эффективности очистки – флегма
  (спиртосодержащие пары и жидкости) неплохо разделяется на составляющие ее фракции;
• возможность значительного повышения градуса в
  готовом продукте;
• нет сложностей в применении;
• долгий срок службы, доступность в продаже,
  низкая цена.

Исторический факт: сетчатая проволочная насадка Панченкова разрабатывалась для нужд авиации в конструкторском бюро «Туполев» и была запатентована. Изначально с ее помощью очищали нефть для последующего производства топлива.

Насадка Панченкова –
принцип работы

Так для чего нужна насадка Панченкова и как она действует? В кубе дистилляционного оборудования находится брага – сырье для перегонки, содержащее некоторое количество спирта (крепость может варьироваться в зависимости от различных факторов).

Нагреваясь, спирт и другие вещества с низкой температурой кипения испаряются, но вместе с ними испарению подвергаются другие компоненты браги, у которых температура кипения выше.

Таким образом, при использовании обычного конденсатора-холодильника получаемый продукт содержит большое количество примесей.

Принцип работы насадки Панченкова

Использование обычной пустой царги немного уменьшает их количество
– вещества с высокой температурой кипения конденсируются на стенках колбы и
оседают обратно в куб. Но для получения качественного самогона высокой степени
очистки или спирта-ректификата этого мало. Здесь на помощь приходит насадка,
которая становится заполнением ректификационной колонны.

Она неплотно
располагается в колбе царги, поэтому пары свободно проходят через устройство
без повышения давления, лишь слегка замедляя свою скорость, но увеличение
контактной площади позволяет осадить обратно в перегонный куб большинство
веществ с низкой температурой кипения.

В этом случае даже за один цикл
перегонки можно получить домашний самогон высокой степени очистки (так
называемый недоректификат).

Регулярная насадка Панченкова считается второй по эффективности (после СПН – спиральной проволочной насадки Селиваненко) и самой популярной среди любителей домашнего приготовления спирта и крепких спиртных напитков.

Спирально призматическая насадка (СПН) Селиваненко

При домашнем производстве спирта используют процесс ректификации. Установка колонны с насадкой Панченкова позволяет добиться максимально эффективного тепломассообмена (столкновения стекающей вниз флегмы и поднимающегося пара). Так, без применения промышленного оборудования в домашних условиях винокуры получают самый настоящий чистый спирт с крепостью до 96-97%.

Материалы для изготовления

На сегодня самой распространенной считается насадка Панченкова из нержавейки.
Причиной тому – низкая стоимость и простой уход.

Сетка Панченкова из нержавеющей стали не требует
мытья каждый раз после использования, очистка потребуется если насадку
использовали в бражной колонне и в процессе перегонки поднялась пена с
частицами исходного сырья.

Но и тогда достаточно просто выполоскать
приспособление в чистой горячей воде или выварить.

Но для получения самогона или спирта лучшего качества
искушенные винокуры выбирают медные РПН. Благодаря особым свойствам этот металл
способен очищать пары от сернистых соединений, не только придающих конечному
продукту нежелательные вкусы и запахи, но и наносящих вред организму.

Интересный факт: первые насадки Панченкова производили именно из меди. В нефти содержалась сера, которая снижала качество получаемого из нее топлива.

Медные регулярные насадки для колонн обходятся любителям домашнего винокурения несколько дороже, да и ухода требуют особого. Очистить насадку Панченкова из меди более трудозатратно, чем нержавеющую стальную.

Каждый раз после применения потребуется проделать следующие операции:

1. В подходящего размера емкости довести до кипения чистую воду.
2. Опустить туда насадку.
3. Добавить 10-15 гр. лимонной кислоты.
4. Перемешать так, чтобы кислотный раствор промыл все участки сетки.
5. Промыть насадку под краном после остывания.

Применение медных РПН значительно повышают качество
продукта, улучшая его органолептические характеристики.

Набивка царги

Ничего особенно сложного в этом процессе нет – справится
даже начинающий самогонщик. Размеры сетки варьируются – ширина 50-100 мм, длина
400-1000 мм. Вариантов заполнения царги два:

1. сложить сетку пополам, после чего просто скрутить
   ее от края к краю;
2. свернуть полотно без складывания.

В последнем случае плотность будет чуть больше.

Царга с насадкой Панченкова

Не пытайтесь сворачивать сетку очень плотно, это приведет к высокому давлению в кубе за счет замедления прохода паров через колбу колонны. При избыточном давлении может произойти взрыв.

Полученный после сворачивания сетки пыж (профессионалы называют его кассетой) необходимо аккуратно, чуть вращая, поместить в трубу царги. Вытаскивать насадку тоже несложно – следует подцепить край пальцем, пинцетом или другим удобным инструментом и потянуть, кассета легко выйдет из колбы.

Использование насадки Панченкова и самостоятельное изготовление СПН. Как установить и очистить фильтрующую сетку?

Для очищения самогона от вредных примесей и одновременного укрепления конечного продукта применяют царги или укрепительные колонны.

Для дополнительного отбора сивушных масел и других химических соединений используется насадка Панченкова, представляющая собой сеточку спиралевидного переплетения из тонких нержавеющих или медных проволочек.

Эту сеточку скручивают в рулон и вставляют в царгу, стараясь, чтобы она была достаточной плотности, охватывала все внутреннее пространство колонны, но при этом позволяла парам свободно проходить вверх, к холодильнику. В среде винокуров это изделие называют СПН (спирально-призматическая насадка).

Принцип работы

Пары спирта, поднимаясь по царге, сталкиваются с естественным препятствием в виде насадок (спиралек) и охлаждаются. Примеси, содержащиеся в алкогольном продукте, имеющие низкую температуру кипения, в виде флегмы стекают обратно в куб, а спиртовые пары проходят выше.

Но поскольку процесс непрерывный: пары поднимаются, встречаются со стекающей флегмой, отдают ей часть примесей вместе с водой, то конечный продукт не только очищается, но и укрепляется, по принципу: меньше воды, крепче алкоголь.

Советуем почитать: Покупная и сделанная своими руками укрепляющая колонна

Этот же процесс будет протекать и в пустотелой пленочной царге. Но, наполнив ее СПН, мы в десятки раз увеличиваем внутреннюю поверхность царги, а это значит, и в разы повышаем отбор флегмы вместе с укреплением самогона.

Для чего нужна в самогонном аппарате?

С более-менее качественной очисткой самогона от вредных примесей справится и пустотелая пленочная колонна. Но для этого ее высота должна быть 1 метр и более, что крайне неудобно, особенно если перегонный куб с такой «надстройкой» нужно ставить на плиту в обычной кухне. Поэтому и применяются насадки.

• получать с первого перегона высококачественный самогон, избавленный от сивушных масел;
• «выжимать» максимум крепости из бражки. Таким образом можно получать спирт-сырец от 80° и выше крепости;
• используя медные СПН, перегонять идеальный по чистоте самогон из зернового сырья, без привкуса серы, которая явственно чувствуется при прямой дистилляции.

Как сделать медную сетку своими руками?

У насадки Панченкова сложное плетение и воспроизвести его в домашних условиях нереально. Зато можно изготовить самостоятельно аналог СПН из медной проволоки, который будет идеально работать над очисткой зерновой браги не только от сивушных масел, но и от серы, которая непременно присутствует в сусле, приготовленном из зерна.

• медная проволока сечением 1 – 1,5 мм в оплетке, — метров 9 трехжильного кабеля. Если брать проволоку, то 25 – 27 метров из расчета на царгу высотой 45 – 46 см;
• электрод 3 мм, с которого очищена обмазка (остается только металлический стержень);
• бокорезы и плоскогубцы;
• мелкая наждачка;
• дрель с возможностью регулировки скорости.

1. Избавляем медную проволоку от изоляции.
2. Каждый проводок зачищаем наждачной бумагой.
3. Жилу сварочного электрода зажимаем в патрон дрели.
4. В щель между зажимами дрели вставляем кончик медной проволоки и начинаем равномерно и плотно (виток к витку) наматывать ее на электрод на самой малой скорости.
5. Снимаем столбик спирали и нарезаем его с помощью бокорезов на кусочки по 3 – 4 мм.
6. После нарезки поджимаем пассатижами краешки спиралек между собой, чтобы они в дальнейшем не сцеплялись отрезками.
7. Если в вашей царге до этого стояли скрученные в рулончики насадки Панченкова из нержавейки, их нужно вытолкнуть. Для этого используют палочку.
8. Затем снизу колонны вставляем одну насадку – она будет служить держателем для медных спиралек, иначе они вывалятся в куб.
9. Остальное пространство колонны заполняем изготовленными нами медными пружинками.

Обратите внимание. Для качественной очистки и одновременно – укрепления самогона необходимо заполнять царгу не менее чем на 2/3 высоты. Если вдруг пружинок получилось недостаточно, сделайте еще.

Очистка и промывка

Насадки Панченкова из нержавейки достаточно время от времени (даже не после каждого перегона) доставать из колонны, разворачивать и промывать под краном. Затем снова сворачивать и вставлять в промытую царгу.

С медными насадками промышленного изготовления, а также со спиральками собственного производства немного сложнее. Они склонны к сильному впитыванию запахов сивухи, к тому же – к почернению в агрессивной среде, содержащей метил, ацетон, различные кислоты и сивушные масла.

Это то, что попадает в наш организм вместе с неочищенным самогоном. Поэтому приводить их в порядок нужно после каждого перегона. Благо, очистить их не так уж сложно. Берем:

• 2 литра кипятка;
• 20 г лимонной кислоты.

Достаем насадки (спиральки аккуратно вытрясаем из царги, скрученные насадки выталкиваем) и опускаем их в горячий раствор лимонной кислоты из расчета, что он полностью их покроет.

Ставим на огонь и кипятим 2-3 минуты. За это время спиралькам буквально на глазах возвращается прежний сияющий вид, чернота уходит.

Прокипятив, промываем несколько раз чистой водой. Насадки плотно скручиваем и заполняем или трубу колонны, спиральки засыпаем в уже описанном порядке.

Еще по теме: Правильная тара и условия хранения домашнего алкоголя

Полезные видео

Зачем использовать и какие преимущества дает насадка Панченкова: Варианты регулярной проволочной насадки, применение и правильный уход:

Тест и очистка спиральной медной насадки, как сделать своими руками для пленочной колонны:
А вы используете насадки в царге самогонного аппарата? Поделитесь результатами экспериментов в комментариях. Лайкните, если статья вам была полезной.

Рпн и спн

Многие аспекты самогоноварения, применяемые сегодня повсеместно, были привнесены из других отраслей. Наибольшее влияние оказала химическая промышленность. Именно ей мы обязаны появлению целому классу устройств именуемых «бражные колонны».

Их по праву можно считать наиболее функциональными устройствами. Однако ими дело не ограничивается. Существует ряд других решений, которыми пользуются винокуры. Здесь наиболее уместно вспомнить РПН Панченкова и СПН Селиваненко.

Сегодня мы их рассмотрим более подробно.

Современные самогонные аппараты в основе работы имеют один и тот же принцип. Принцип обмена масс. Его проще всего описать, взглянув на процесс перегонки браги. В ходе нагрева жидкость преобразуется в пар, содержащий спиртовые соединения. Этот самый пар устремляется в верхние части колонны, попутно нагревая ее.

Учитывая разницу в температурах внутри и вне колонны, пар начинает скапливаться на стенках образуя своеобразную пленку из конденсата. За это современные колонны именуют «пленочными». По мере движения вверх пар все больше и больше скапливается на стенках. В итоге весь скопленный конденсат начинает стекать обратно вниз в перегонный куб.

В итоге мы имеем 2 массы, движущиеся навстречу друг другу. В ходе взаимодействия они взаимно «обогащают» друг друга, вымывая все вредные вещества. Соответственно высокое значение приобретает площадь внутренней поверхности колонны. Чем она соответственно больше, тем больше конденсата может очиститься.

Для того чтобы повысить качество напитка необходимо как то увеличить эту самую площадь. Тут есть сразу несколько подходов. Первый состоит в увеличении высоты колонны. В данном случае придется приобретать дополнительную царгу. Второй подход предполагает использование специальных наполнителей. На сегодняшний день их существует немало.

Самыми популярными считаются: РПН Панченкова и СПН Селиваненко. Зачастую эти наполнители комбинируются внутри одной колонны. В данном случае достигается максимальная эффективность очистки.

РПН Панченкова

Регулярная проволочная насадка Панченкова была создана в КБ «Туполев» еще в 1981 г. и использовалась в химической промышленности. Сегодня насадка повсеместно используется самогонщиками всех. Популярность насадки обусловлена ее конструкцией. Действительно, из всех вариантов наполнителей сетки Панченкова наиболее просты.

Фактически регулярная проволочная насадка Панченкова представляет собой множество нитей переплетенных между собой. Вместе они образуют некое подобие валика. Будучи сложенным, он закрепляется внутри колонны и удерживается вплоть до окончания перегонки.

Учитывая высокую эффективность очистки, сетка не нуждается в постоянной очистке. Все же иногда чистить ее необходимо. Для этого можно воспользоваться слабоконцентрированным раствором лимонной кислоты.

Поместив в него сетку на полчаса можно целиком очистить ее от каких – либо загрязнений.

СПН Селиваненко

Спирально-призматическая насадка Селиваненко отличается. Конструктивно она представляет собой маленькие спирали, выполненные из меди или нержавейки. Конструкция спиралей может отличаться, однако это не влияет на эффективность. Надо сказать, что СПН значительно эффективнее сеток, что обусловлено высокой плотностью спиралей.

В то же время следует признать, что работать со спиралями сложнее. Основная проблема заключается в том, что они, будучи неправильно уложенными и незакрепленными в колонне могут посыпаться в брагу что недопустимо.

Для того чтобы работать с СПН необходимо приобретать или собирать своими силами сетку которая будет удерживать спирали в колонне.

Существуют и другие варианты наполнителей, однако рассмотренные выше наиболее эффективны. Наибольшего эффекта в очистке можно добиться, применив сразу 2 типа наполнителя. Единственное о чем следует помнить это о плотности наполнения.

Чем больше элементов мы помещаем в колонну, тем сложнее спиртовым парам становится проходить через них. Здесь важно не «перегнуть палку». В данном случае есть риск образования избыточного давления. Здесь важно, чтобы у аппарата был клапан избыточного давления.

В остальном же применение наполнителей значительно улучшают качество напитка получаемого на выходе.

Для чего нужна насадка Панченкова

Приготовление алкогольных напитков дома – увлекательный, но сложный процесс. Так, если используется самогонный аппарат, то должны быть правильно подобраны все комплектующие, в том числе установлена правильная насадка.

Только тогда можно рассчитывать на получение качественного напитка. Чаще всего в агрегате устанавливается насадка Панченкова. Именно она повышает качество алкогольного напитка.

Чтобы результат использования фильтра был удовлетворительным, нужно уметь его выбрать, установить и обеспечить элементу должный уход.

Принцип работы насадки Панченкова

Сетчатая насадка Панченкова – проволока, которую свернули в рулон. Такой элемент устанавливают на царгу самогонного аппарата в качестве своеобразного фильтра. Задача – очистка паров спирта от вредных примесей.

Таким образом, из-за регулярной проволочной насадки уменьшается скорость передачи пара от трубы к охладителю, что приводит к замедлению скорости самогоноварения. Однако на выходе получается продукт лучшего качества. По этой причине фильтр пользуется популярностью для домашнего самогоноварения.

Технические характеристики

Насадка Панченкова имеет следующие технические характеристики:

• ширина – от 5 до 10 см;
• длина – до 100 см;
• вес – от 55 гр.;
• диаметр проволоки – 0,13 мм;
• расстояние между нитями – до 1 мм;
• вид плетения – зигзагообразное;
• допустимый диаметр царги – 3-30 мм.

Из каких материалов изготавливается

Насадку Панченкова делают из двух видом материала – меди и нержавеющей стали. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, с которыми следует ознакомиться перед покупкой элемента.

Насадку из меди, как и СПН, рекомендуется использовать в том случае, если производится перегонка зернового самогона. Дело в том, что в напитке из данного сырья образуется сера. Такой элемент притягивает именно медь. Благодаря РПН зерновой напиток получается более качественным. Если использовать другой фильтр, то брага получится с привкусом серы.

Для производства самогона другого вида рекомендуется использовать насадку из нержавейки.

Этот элемент имеет такие преимущества:

• простота очистки;
• низкая цена;
• отсутствие процесса окисления, что обеспечивает более продолжительный эксплуатационный период фильтра.

Еще один вариант насадки – комбинированная. Такой элемент на половину состоит из меди, на половину – из нержавеющей стали. Однако если самогон на основе зерна делается нечасто, то можно использовать только РПН из нержавейки.

Для чего нужна в самогонном аппарате

Основная задача – очистка самогона от вредных примесей.

Результат применения этого элемента:

• Спиртной напиток получается высочайшего качества. Такой результат гарантирован уже после первой перегонки самогона.
• Напиток выходит высокой крепости. Самогон имеет 80 градусов и крепче.
• Медная — избавляет напиток от привкуса серы, если для приготовления продукта используется зерновое сырье.

Установка насадки в самогонный аппарат

Это простая процедура, с которой без труда справится любой пользователь. Для этого потребуется РПН, длина которой составляет 30-70 см. Точные габариты зависят от толщины царги. Элемент сворачивают в трубочку. После этого ее круговыми движениями как бы вкручивают в царгу.

Элемент нужно установить таким образом, чтобы он плотно «сидел» в трубе, но не препятствовал циркуляции воздуха. Только в этом случае данная деталь будет выполнять свои функции.

Очистка насадки Панченкова

Как правильно выполнять очистку элемента, заявит от того, из какого материала он выполнен. Так, насадка из нержавеющей стали не требует особого ухода.

Достаточно промыть элемент простой водой, и дальше использовать деталь по назначению. Исключение – случайное попадание в трубу браги или пригорание.

В данных случаях фильтр рекомендуется тщательно вымыть с использованием любого чистящего средства.

РПН из меди нуждаются в регулярном очищении. Процедуру рекомендуется проводить каждый раз после применения самогонного аппарата по назначению. Очистка медного фильтра проводится особым образом.

• в литре воды разведите лимонную кислоту — 10 гр.;
• поместите фильтр в приготовленный раствор;
• насадку прокипятите в течение 5 минут;
• раствор слейте, после этого фильтр тщательно промойте водой и тщательно высушите.
• Готово — элемент можно использовать по назначению.

Регулярная проволочная насадка – приспособление для самогонного аппарата, предназначенная для очистки напитка от вредных примесей. Приспособление не только повышает качество браги, но и увеличивает ее крепость. Главное – правильно установить комплектующую деталь, чтобы получить положительный результат.

Насадка Панченкова: принципы работы, установка и очистка

В настоящее время производство домашнего алкоголя всё больше набирает популярность.

И для того, чтобы получить продукт высокого качества, нужны не только определенные знания и хороший самогонный аппарат, но и некоторые дополнительные приспособления, при помощи которых можно значительно улучшить качества продукта. Регулярная проволочная насадка Панченкова – одно из таких приспособлений.

Преимущества использования насадки Панченкова следующие:

• улучшается очистка самогона от вредных примесей в процессе перегонки;
• увеличивается крепость самогона;
• РПН имеет невысокую стоимость;
• характеризуется простотой в обслуживании.

Историческая справка

Насадку Панченкова разработало и запатентовало в 1981 году легендарное КБ «Туполев» с целью более детальной очистки нефтепродуктов при производстве топлива для авиации. Ранее в конструкции использовалась только медная проволока, которая имеет высокую теплопроводность и отлично абсорбирует серу в нефтепродуктах.

Позднее РПН стали применять для производства и очистки домашнего самогона, устанавливая её в царгу, либо специальную камеру самогонного аппарата, например, как у Финляндии Экстра.

Принцип работы насадки Панченкова

РПН (регулярная проволочная насадка) Панченкова – это сетчатое полотно из медной или стальной проволоки, которое перед установкой в царгу, скручивается в рулон.

Нагретые пары браги попадают в царгу и соприкасаются не только с её стенками, но и с РПН, отдавая свое тепло. В результате этого процесса пары примесей, у которых температура испарения выше, чем у спирта, начинают конденсироваться и стекают обратно в перегонный куб, а спиртсодержащие пары продолжают свое движение.

Стоит отметить, что насадки из стали и меди очищают сырье от примесей, но применяются они при различных условиях. Все зависит от типа браги. Медные РПН Панченкова в основном используют при переработке фруктовой или зерновой браги. И требуют очистки, желательно, после каждого применения.

Если при производстве самогона используется сахарная брага, то сернистые примеси при перегонке не появляются, поэтому и применять дорогой металл нецелесообразно, достаточно поставить насадку Панченкова из нержавейки.

Установка и очистка насадки Панченкова

Если говорить об установке этого устройства в перегонный аппарат, то насадку необходимо сложить напополам, затем свернуть в плотный рулончик, который аккуратно вкручивается в царгу. Для улучшения качества конечного продукта рекомендуется применять несколько рулонов РПН, вставляя их в царгу друг за другом.

Рекомендуемая длина одной части сетки для сворачивания в рулон:

• Для царги диаметром 1,5 дюйма — по 30-35 см;
• Для царги диаметром 2 дюйма — по 50 см.

Важно! Насадка скручивается не очень плотно, так как слишком плотный рулон может заткнуть колонну, при этом при перегонке браги, аппарат может попросту взорваться.

Удаляется устройство очень просто – аккуратно захватывают пинцетом край насадки и вытаскивают.

Как видим установить и удалить насадку очень просто, что касается ухода и очистки, то он также не составит труда, для этого необходимо:

• отработанную насадку поместить в воду и довести до кипения;
• добавить кислоту лимонную (10 гр. на литр воды);
• промыть в чистой проточной воде;
• просушить – РПН готова к повторному применению.

Самогоноварение сложный процесс, в котором необходимо учитывать различные нюансы, чтобы получить качественный напиток. Винокуры со стажем считают, что если при перегонке есть возможность увеличить чистоту, качество и крепость самогона, то применять нужно любые доступные приспособления, а РПН Панченкова не исключение.

Насадка Панченкова: для чего нужна и как работает, плюсы и минусы

Алкогольные напитки собственного приготовления пользуются популярностью. Для многих домашние винокурни своего рода хобби.

Бражная колонна представляет собой аналог промышленного ректификационного аппарата, но в уменьшенном варианте. Для получения спирта-сырца высокого качества в ней используется насадка Панченкова.

Разновидности этого приспособления позволяют очистить алкоголь от вредных примесей.

Принцип работы насадки

Сетка особого плетения, изготовленная из металла и используемая в ректификационных колонах, по имени изобретателя получила название «насадка Панченкова».

Чтобы понять принцип ее действия, вспомним, как протекает сам процесс ректификации спирта. Полость перегонного куба заполняют брагой и нагревают на медленном огне.

Пары спирта, образующиеся в процессе кипения, проходят по змеевику, где образуют жидкий конденсат. Жидкость отводится в емкость для сбора готового продукта.

Применение насадки Панченкова не меняет хода процесса, но удлиняется путь прохождения спиртосодержащих паров. При соприкосновении с металлом сетки сивушные масла оседают на ней, а затем снова возвращаются в брагу в виде конденсата.

Пар, частично очищенный от вредных примесей, следует далее к пленочному дефлегматору, где происходит более активное охлаждение. Как видите, принцип работы насадки Панченкова в бражной колонне схож с сухопарником, который устанавливают в самогонных аппаратах.

Сетка, которая заполняет полость царги, позволяет очистить полученный самогон без ущерба для его крепости.

Технические характеристики сетки, используемой в качестве насадки:

• толщина нитей — 0,13 мм;
• размер зазора — до одного мм;
• тип плетения — «кулирная гладь» (зиг-заг);
• вес — 45–55 грамм;
• длина — 40 см или 100 см;
• ширина — 5 см или 10 см;
• диаметр царги — от трех до 30 мм.

Материал, из которого выполняется насадка, — нержавеющая сталь или медь.

Для чего нужна насадка Панченкова в бражной колонне?

Изначально регулярная проволочная насадка из меди предназначалась для очистки авиационного топлива в ректификационных колоннах на нефтеперерабатывающих заводах. Разработка принадлежала КБ им. Туполева.

Использование РПН Панченкова позволяло получать топливо высокого качества без примесей сероводорода. В домашних устройствах для изготовления крепких алкогольных напитков РПН Панченкова несет ту же самую функцию.

Она позволяет очистить проходящие через ректификационную колонну пары от присутствующих в них сивушных масел и других вредных компонентов.

Преимущества насадки

В большинстве домашних устройств премиум-класса используется насадка Панченкова. Она обеспечивает высокую эффективность при разделении спиртосодержащей смеси на фракции. К преимуществам устройства можно отнести:

• простоту эксплуатации;
• невысокую стоимость;
• долговечность;
• возможность регулирования плотности набивки;
• несложное обслуживание (очищение, замену).

Использование сетки Панченкова в самогонном аппарате позволяет получить напиток высокой крепости и степени очистки.

Имеются у данной технологии очистки спирта и свои недостатки. Использовать насадку Панченкова можно только в царгах с максимальным диаметром до 30 мм, то есть подходит она для установок малой или средней мощности. При эксплуатации приспособления снижается скорость прохождения пара, что замедляет весь процесс.

Принцип работы насадки Панченкова

Насадка из какого материала лучше?

Основной материал, из которого выполняют фильтрующие сетки для бражных колонн, — нержавеющая сталь. Насадки из нее существенно дешевле и проще в использовании.

Соответственно ее применение снижает стоимость всего оборудования. Сетки из стали чистят редко, после попадания в царгу или пригорания браги.

РПН из стали легко можно заменить обычными мочалками, которые используют при мытье посуды.

Имеются в продаже также насадки из медной проволоки, но цены на них выше, чем на стальные РПН. Медь имеет отличную теплопроводность, что значительно повышает эффективность процесса очистки.

Но насадки из такого материала требуют тщательного ухода, поскольку медь быстро окисляется. РПН из нее нужно мыть и сушить после каждого использования.

Но многие винокуры предпочитают насадки именно из этого материала, поскольку с ними улучшаются вкусовые качества напитка.

Как установить и очистить насадку Панченкова?

Готовая сетка Панченкова поставляется в рулонах, ширина которых может быть 5 или 10 см, а длина — от 40 см до одного метра. Узкую насадку использовать проще, но рулон всегда можно разрезать на две одинаковые части.

Плотность набивки зависит от параметров царги, а также конструкции колонны, габариты, как правило, указывает производитель оборудования. Отрезав кусок нужной длины, его скручивают в пыж.

Наматывать нужно плотно, таким образом, чтобы не образовывалось отверстие по центру.

Существует два способа набивки царги проволочной сеткой:

1. Сложить отрезанный кусок пополам, затем закрутить в пыж и, проворачивая вдоль вертикальной оси, затолкать в трубу.
2. Свернуть насадку спиралью, скатав от одного края к другому как рулет. Плотность при этом будет выше.

На практике от того, как вы будете устанавливать сетку, мало что изменится, поэтому можно воспользоваться любым способом.

Подготовленные пыжи нужно промыть средством для посуды, чтобы убрать остатки масла. Затем насадку протравливают лимонной кислотой. На литр воды берут 10 грамм порошка, это чайная ложка без верха.

В раствор укладывают сетку и кипятят несколько минут, после чего промывают водой и сушат.

Вставляя насадку внутрь трубы, учтите, что слишком плотная набивка может препятствовать свободной циркуляции паров, что приведет к повышению давления в системе и взрыву.

Образующийся на сетке налет при высыхании коксуется и препятствует прохождению пара. Чтобы этого не случилось, «рулетики» периодически нужно очищать. Чтобы промыть насадку Панченкова, ее нужно достать, подцепив пинцетом.

Удалить остатки сивушных масел позволяет все та же лимонная кислота.

Как сделать своими руками аналог медной сетки?

Изготовить медную насадку Панченкова самостоятельно без соответствующего оборудования сложно. Поэтому домашние мастера часто используют обычные мочалки для мытья посуды, которые сделаны из стали или меди.

На трубу длиной в метр уходит 8–10 штук. Перед набиванием мочалку вытягивают в колбаску и вставляют в царгу, затем проталкивают палкой глубже.

Можно сочетать насадку Панченкова с насыпкой или комбинировать пыжи из разных материалов.

Перед использованием медных мочалок их стоит проверить на подлинность. Сделать это можно при помощи обычного магнита. Если реакции не последует, значит, мочалка действительно медная и обеспечит необходимое качество очистки. Стальные изделия проверяют на устойчивость к коррозии, помещая на несколько дней в крепкий солевой раствор.

Экспериментируя с насадками для очистки самогона, не забывайте о технике безопасности. Не следует оставлять без присмотра аппарат во время процесса перегонки. Следите за состоянием насадок, регулярно очищая их и заменяя вышедшие из строя.

Принцип работы насадки Панченкова (РПН) в самогонном аппарате, уход и очистка

Сегодня поговорим о принципе работы этой насадки, ее применении, плюсах и минусах использования в самогонном аппарате.

Как работает насадка Панченкова

Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.

При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.

Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.

Дело в типе перегоняемого сырья. При перегонке зерновых и фруктовых браг обычно используют медные насадки . Помимо укрепления дистиллята и очищения спиртовых паров, они отлично осаждают на себе образующиеся в процессе перегонки сернистые соединения.

При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.

Важно знать! Насадка Панченкова эффективно работает только в том случае, если она орошается. Орошение происходит за счет дефлегматора, расположенного выше в колонне. Использовать насадки для укрепления в колонне без хорошего дефлегматора нецелесообразно.

Плюсы насадки Панченкова

1. Высокий уровень очистки от примесей на начальном этапе перегонки.
2. Повышение крепости напитка.
3. Дешевизна, доступность.
4. Простота использования и очистки.

Минусы насадки Панченкова

1. Снижается скорость перегонки

Как правильно устанавливать насадки Панченкова

Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну. Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу. Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.

При установке насадок важно не переусердствовать с плотностью скручивания. Крепко свернутые рулончики могут закупорить колонну, что приведет к непредсказуемым последствиям вплоть до взрыва перегонного куба.

Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.

Уход и очистка

Уход за насадками так же прост, как и их установка. После перегонки необходимо:

1. Положить насадки в раствор воды и лимонной кислоты, прокипятить 15 минут.
2. Достать насадки, еще раз промыть чистой водой.

После этих нехитрых процедур регулярная проволочная насадка Панченкова будет полностью готова для следующего использования.

В целом можно сказать, что в аппаратах колонного типа использовать насадки можно и нужно. Качество и крепость напитка действительно становятся выше.

Если вы заинтересованы в получении крепкого и чистого домашнего алкоголя, то рекомендуем приобрести регулярную насадку Панченкова для своего аппарата. Сделать это вы можете на нашем сайте.

Источник